tag:blogger.com,1999:blog-21772726278685948052024-03-14T13:23:27.780+01:00Sunt og enkelt - veien til en bedre matbalanseAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.comBlogger75125tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-24364965132709758842016-01-27T20:41:00.001+01:002016-01-27T20:41:54.032+01:00Følg meg på instagram!Bloggen har ikke blitt oppdatert på en stund, og jeg har rett og slett ikke hatt energien til å lage innlegg. Å skape blogginnlegg tar faktisk mye mer tid enn man skulle tro - man må være motivert, inspirert, ha overskudd til å lage gode måltider, ta bilde av alt man lager, skrive tekst... Ja, det er faktisk mye tid som ligger bak!<br />
<br />
På grunn av mange ting har jeg ikke hatt overskudd til å ta fine bilder og bruke tid på å poste oppskrifter og inspirerende innlegg.<i><b> Men jeg lager fortsatt mat!</b></i><br />
<br />
I denne lille (håper det blir en liten) pausen kommer jeg til å publisere bilder og enkle oppskrifter på instagram! Så følg meg gjerne der om du vil ha tips og inspirasjon til lavfodmap-oppskrifter, sunne oppskrifter, eller bare god og enkel mat! I mellomtiden skal jeg fokusere på litt viktigere ting enn blogg og lover å komme sterkere tilbake.<br />
<br />
På instagram heter jeg <b>hanneaker90</b>. Trykk<b> <a href="https://www.instagram.com/hanneaker90/">HER</a> </b>for å komme til profilen min!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrPrKnyZWPn3uRQPrLk3Q_P4OAj2KuWSAnrxaboSWmyKYtCfhucH_6LuBizHQv6mYphB_RIdbxCap0TrLK5hhRPi50e4VxzW7CwXC34aJ34pXDO6WcrT-bYUxRJYX-jiD7nJ5vLGD9Vlxo/s1600/12597013_10153800568861291_347333877_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrPrKnyZWPn3uRQPrLk3Q_P4OAj2KuWSAnrxaboSWmyKYtCfhucH_6LuBizHQv6mYphB_RIdbxCap0TrLK5hhRPi50e4VxzW7CwXC34aJ34pXDO6WcrT-bYUxRJYX-jiD7nJ5vLGD9Vlxo/s640/12597013_10153800568861291_347333877_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-52418582764715471692016-01-17T13:04:00.000+01:002016-01-17T13:05:15.812+01:00Sukkerfrie lavFODMAP vaniljemuffinsEtter to-tre mislykka forsøk på å lage vaniljemuffins uten laktose, gluten og sukker, fant jeg endelig frem til en god oppskrift! Som sagt så krevde det noen mindre gode forsøk - en gikk rett i søpla ettersom de bare sank helt sammen og røre ble på en måte borte i formen. En annen ble rett og slett uspiselig, de var så vonde! Den tredje ble knuskende tørr og smakløs.<br />
<br />
Men nå dere, nå har jeg funnet den perfekte oppskriften! Jeg er ikke så glad i alt for søte muffins, for da kan jeg heller lage en god og søt frosting til uten at det blir så sukkersøtt og ekkelt. Veldig fornøyd med denne oppskriften - de ble passe søte og veldig saftige. Kanskje litt rare i formen, men det er ikke utseende som teller!<br />
<br />
Disse vaniljemuffinsene er glutenfrie, laktosefrie og sukkerfrie (om du ser bort fra vaniljesukkeret). De er også lavFODMAP! HURRA! Tim sa til og med at de smakte bedre enn "vanlige" muffins!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0c2PImzk5-Q81t17GZuOxoC96GSPvYZyurfndZDVAlUtnRALCDIj6JZ5bpfaab7CFVpAjt2GiOK778iLv1T1wQq0N-ikPLCkqe23DJlfsmd6Ne1pygdnWSfQ31B0rlh-ktNbBzVXy4fKV/s1600/12562862_10153779756491291_1280123386_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0c2PImzk5-Q81t17GZuOxoC96GSPvYZyurfndZDVAlUtnRALCDIj6JZ5bpfaab7CFVpAjt2GiOK778iLv1T1wQq0N-ikPLCkqe23DJlfsmd6Ne1pygdnWSfQ31B0rlh-ktNbBzVXy4fKV/s640/12562862_10153779756491291_1280123386_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg20PJQC6YQdkcD2rKoFQLEHKV1Td8sffstuL-Cbelee9Fdz64p9_WoxjxFCFl94mxMkpTubnL8npbOlhNhZ6k1sWH5hbZlExoUy26zdQC5i98ypE-cUZWYiClNKSSZVQZzrY7LEp_bbsjE/s1600/12556947_10153779756686291_1927658271_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<b>SUNNE LAVFODMAP VANILJEMUFFINS</b> (ca. 10 stk)<br />
<br />
2 egg<br />
10 gram natreen strøsøtning<br />
3 dl Toro glutenfri fin kakemiks<br />
1 ts bakepulver<br />
2 ts vaniljesukker<br />
1,5 dl laktosefri matfløte eller kremfløte<br />
50 gram margarin (jeg bruker den "blå" margarinen, uten melk og soya)<br />
<br />
Pisk egg og natreen sammen til eggedosis. Smelt smøret og bland inn fløten. Sikt sammen kakemiksen, bakepulveret og vaniljesukkeret. Ha det våte og det tørre vekselsvis oppi eggedosisen og bland til en jevn klumpefri røre.<br />
<br />
Ha i ca 1 ss røre i hver av muffinsformene. Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ZGyOFSjb8OlJRpy5IbWvl5C1y7lBpkpUj7Q9FfbNfR6zxDDXqQ6Z8Q_oEBS4thZom84LXOmIW0Z_8TEWW0cK3cfpxLUlY8Ybc2_302ty2wWXlUYVPYUXyF0tJCLkFwCjCa3nOmzMzLn5/s1600/12546216_10153771803251291_418454281_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ZGyOFSjb8OlJRpy5IbWvl5C1y7lBpkpUj7Q9FfbNfR6zxDDXqQ6Z8Q_oEBS4thZom84LXOmIW0Z_8TEWW0cK3cfpxLUlY8Ybc2_302ty2wWXlUYVPYUXyF0tJCLkFwCjCa3nOmzMzLn5/s640/12546216_10153771803251291_418454281_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXllAYtrtj6Hf0dD1pl-sFTZ3ZYDhk9ffOcuiiN7noCrobMWizJVJZEwZqVCo4n3s7n6D2uGrsKqFGzJafEG0xvJYi6N7g0Ta61UbwSXbSnThnbPBN45vkAIyLv-bClm1yLjLyR_wYHzGj/s1600/12544017_10153771803206291_889009832_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXllAYtrtj6Hf0dD1pl-sFTZ3ZYDhk9ffOcuiiN7noCrobMWizJVJZEwZqVCo4n3s7n6D2uGrsKqFGzJafEG0xvJYi6N7g0Ta61UbwSXbSnThnbPBN45vkAIyLv-bClm1yLjLyR_wYHzGj/s640/12544017_10153771803206291_889009832_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Nytes som de er, eller topp de veldig enkelt med pisket laktosefri krem og litt strøssel! Jeg og Tim spiste de med varm kakao ved siden av, etter en lang gåtur i kulda.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUGZZbBu7tRTpgmW0-_XH1W9pOZFgNtogj6NILwrcVNAMvIsB9i95lrGXQCUG-h54p8s7zLu0JjLpw6o4fwRtCIFJVzvMm4HvrUAegR0Ul-PF6cqIYIjlZq1Ow21rL2ZmIWteaF0v_Kvh/s1600/12544813_10153779756326291_88283402_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWUGZZbBu7tRTpgmW0-_XH1W9pOZFgNtogj6NILwrcVNAMvIsB9i95lrGXQCUG-h54p8s7zLu0JjLpw6o4fwRtCIFJVzvMm4HvrUAegR0Ul-PF6cqIYIjlZq1Ow21rL2ZmIWteaF0v_Kvh/s640/12544813_10153779756326291_88283402_o.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEyHPIjAd1phrgC4SCkJoCjcSWsPTuDJwrDnbwlgNINOjoP7gCtsLdnPrEjWK0hCsTdgNFKxrF_5weMY49pjOjv3V1yqmSSJ2HOnfKJQ0PESEVNMYygWyK8PHWrAomo2RJVHSqpKRyfIee/s1600/12562862_10153779756491291_1280123386_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEyHPIjAd1phrgC4SCkJoCjcSWsPTuDJwrDnbwlgNINOjoP7gCtsLdnPrEjWK0hCsTdgNFKxrF_5weMY49pjOjv3V1yqmSSJ2HOnfKJQ0PESEVNMYygWyK8PHWrAomo2RJVHSqpKRyfIee/s640/12562862_10153779756491291_1280123386_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-21158514899572483812016-01-13T12:26:00.002+01:002016-01-15T11:53:26.884+01:00Gluten- og melkefritt nøttebrødFikk tips om å lage dette brødet av min kjære venninne Thea! Det er opprinnelig kalt for steinalderbrød, men jeg synes nøttebrød er en litt bedre betegnelse.<br />
<br />
Er det noe jeg virkelig har savna etter å ha bytta ut alt av "vanlig" mel med glutenfritt, er skikkelig grovbrød. Jeg er veldig glad i skikkelig grovt og deilig brød med masse frø og smak, men fant ikke en oppskrift som frista så. Thea hadde snakka om steinalderbrød før, så da tenkte jeg at fikk prøve det! Jeg var litt skeptisk på forhånd, ettersom jeg forestilte meg at brødet kom til å bli veldig smakløst og hardt. Der tok jeg feil. Det blir faktisk utrolig saftig og godt, og har masse smak! Konsistensen er selvfølgelig ikke som vanlig brød, men det er en god erstatter for knekkebrød som jeg har spist hver dag.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTbxH6eTGJRccn4P2gCMx1rWKwz-Lx55zHv5-Lixf2Ey3bJpHKCZxodSeNO7cxfdwSsO1dd9sO5I3eACXlJNo64WhdQ87-u7hm6aLZTTbcPzbmBopBFdRlJTqxJWgdOZsBzvLLrvBC7Bfo/s1600/12545703_10153771803546291_705553930_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTbxH6eTGJRccn4P2gCMx1rWKwz-Lx55zHv5-Lixf2Ey3bJpHKCZxodSeNO7cxfdwSsO1dd9sO5I3eACXlJNo64WhdQ87-u7hm6aLZTTbcPzbmBopBFdRlJTqxJWgdOZsBzvLLrvBC7Bfo/s640/12545703_10153771803546291_705553930_o.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Et såkalt steinalderbrød, eller nøttebrød, inneholder selvsagt en god del kalorier ettersom det er snakk om mye nøtter. På den andre siden så er det proppfult av sunt fett og metter mye lenger enn vanlig brød. Skjær det i tynne skiver, og ha på godt med pålegg, så holder du deg mett i mange timer! <br />
<br />
Nøttebrødet er helt uten mel og derfor også helt glutenfritt. Det inneholder heller ikke melk og det er lavFODMAP*. Opprinnelig oppskrift finner du <a href="http://livsmagasinet.no/steinalderbrod">HER</a> - jeg har forandret litt på den.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidnL0VW8KyWU0Hv48_ZxLs4LXhSVGUvZ_651TO8VmB9qEM2H27FGDWczQrE5v7-4_7813CvNMZs8NyAknGkjRDsVgSLezRE5324ivgrLSBin7xbFf3XUocDtz5hRCfqN2R9i6Jb2p08eDJ/s1600/12557060_10153771803751291_468110586_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidnL0VW8KyWU0Hv48_ZxLs4LXhSVGUvZ_651TO8VmB9qEM2H27FGDWczQrE5v7-4_7813CvNMZs8NyAknGkjRDsVgSLezRE5324ivgrLSBin7xbFf3XUocDtz5hRCfqN2R9i6Jb2p08eDJ/s640/12557060_10153771803751291_468110586_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>NØTTEBRØD</b> (1 brød)<br />
<br />
4-5 egg<br />
1 dl olje (jeg bruker Optimal olje, fra Vita Hjertego')<br />
2 ts salt<br />
120 gram <b>hver</b> av disse ingrediensene:<br />
Valnøtter<br />
Hasselnøtter<br />
Solsikkekjerner<br />
Gresskarkjerner<br />
Linfrø<br />
Sesamfrø<br />
<br />
Rør alle ingrediensene sammen. Juster med egg om blandingen virker for tykk. Jeg brukte opprinnelg 6 egg, noe som ble for mye etter min mening. Prøv med 4 først, og juster heller.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjniwoyDwCnM32orq5sIqD5f4ymwmfLAjXOS2g4TjSi8DkCqME5wC4sXEG7W-6-PO_13-drb22e1RP7kIN-YIijblRjakhAlYDMGLeADMjGou8smwYe8hOIG73R8rkhKzuHP7h0Fj-nkmSD/s1600/12556993_10153771803666291_1048993872_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjniwoyDwCnM32orq5sIqD5f4ymwmfLAjXOS2g4TjSi8DkCqME5wC4sXEG7W-6-PO_13-drb22e1RP7kIN-YIijblRjakhAlYDMGLeADMjGou8smwYe8hOIG73R8rkhKzuHP7h0Fj-nkmSD/s640/12556993_10153771803666291_1048993872_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Smør en brødform med litt olje og hell i blandingen. Stekes midt i ovnen på 175 grader, i ca 50-60 minutter.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUTtNvRmLzrar73m3Bw8SAyd3xHPK0lz3hpOJsROr-CC_W-NyQko_w39Uo6z0dBWbyoESxa2xthRBLyZ3SJkpXmsIzFkCg_b9E_YvhwRVGWhVLdFPoP5HAz8kj940f9ANueywenoDheJHA/s1600/12562682_10153771803921291_1407285194_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUTtNvRmLzrar73m3Bw8SAyd3xHPK0lz3hpOJsROr-CC_W-NyQko_w39Uo6z0dBWbyoESxa2xthRBLyZ3SJkpXmsIzFkCg_b9E_YvhwRVGWhVLdFPoP5HAz8kj940f9ANueywenoDheJHA/s640/12562682_10153771803921291_1407285194_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Og så er det bare å nyte! Anbefales på det sterkeste. Holder seg i litt over en uke i en brødpose eller plast.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyuYJvruxP-fPKI4nQQSMb9iGjEXzR4CwxkJYuxqY87kH9YHof3ucM9IX768VKIp60oWMFEzZnrOhCnd6uhTzusEJ5-eDLCOzWETCz061oHkI4in3ynilElaqp0gKnzlFEaBdsTGX42C7Q/s1600/12557619_10153771803811291_1363907438_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyuYJvruxP-fPKI4nQQSMb9iGjEXzR4CwxkJYuxqY87kH9YHof3ucM9IX768VKIp60oWMFEzZnrOhCnd6uhTzusEJ5-eDLCOzWETCz061oHkI4in3ynilElaqp0gKnzlFEaBdsTGX42C7Q/s640/12557619_10153771803811291_1363907438_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4otzpiINhDtALIWVlzAN9ja6Rc3EB_6sOPFA4ctpJvo-MLdCMTj5KazZ3OXLRqjh-lv1HwUYLof8X8gHUwH3ehfYlMqBPNSA_Od5UWAs8HtcXJP8D3F8-H3WEH2QNeQfmdIYiDmVXxCxy/s1600/12544759_10153771803466291_988810057_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4otzpiINhDtALIWVlzAN9ja6Rc3EB_6sOPFA4ctpJvo-MLdCMTj5KazZ3OXLRqjh-lv1HwUYLof8X8gHUwH3ehfYlMqBPNSA_Od5UWAs8HtcXJP8D3F8-H3WEH2QNeQfmdIYiDmVXxCxy/s640/12544759_10153771803466291_988810057_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8FnN4gg3kXuFWbtjSbrhywZQkb3kEcDPT5DuYLhsAKYKDHsklsJwAHsa4TeOwvT_H1UzSGk6mhFQImErEknj15R3yJnPkIY6IIuMzahQvYJx7f-9jPZcJNuZW7be91lh_QceF8d9YWLdy/s1600/12545833_10153771803281291_987637578_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8FnN4gg3kXuFWbtjSbrhywZQkb3kEcDPT5DuYLhsAKYKDHsklsJwAHsa4TeOwvT_H1UzSGk6mhFQImErEknj15R3yJnPkIY6IIuMzahQvYJx7f-9jPZcJNuZW7be91lh_QceF8d9YWLdy/s640/12545833_10153771803281291_987637578_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
*<i> Ut ifra lowFODMAP appen til Monash, kan man spise ca 10 hasselnøtter om dagen uten plager, og rundt 10-20 valnøtter uten plager. Derfor kan man ikke spise dette brødet ubegrenset daglig, men to-tre tynne skiver. Jeg har ikke reagert på dette brødet selv, men kan selvfølgelig ikke snakke for alle. Prøv deg heller frem - i utgangspunktet skal dette være lavFODMAP. </i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-36344693601273844862016-01-11T15:29:00.002+01:002016-01-11T15:32:12.067+01:00Kjøttfri mandag: GulrotsuppeHva med en fyldig og god gulrotsuppe til middag i dag? Denne oppskriften fant jeg i <a href="http://lavfodmap.no/">Cecilies</a> kokebok, og den er 100% lavFODMAP. Perfekt til kjøttfri mandag!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju45iXV1fbk1pFVT_vu28puY9wNzy-aUB4SmH3GXSYsJ3TnO3IuNCDfzHRLCETn3AWTqsbzPiqlR6O_NOByQJU7lDiysbNna-stbeBxIV25uovJvmwUZLdcZfzUm3EJdqayX05x4HknZCK/s1600/12557254_10153768864986291_1860260716_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju45iXV1fbk1pFVT_vu28puY9wNzy-aUB4SmH3GXSYsJ3TnO3IuNCDfzHRLCETn3AWTqsbzPiqlR6O_NOByQJU7lDiysbNna-stbeBxIV25uovJvmwUZLdcZfzUm3EJdqayX05x4HknZCK/s640/12557254_10153768864986291_1860260716_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy9Hd8kfRSDBQroxx7SiVsmlMns8Ry0ZKuHL7GrORHLOBC4MLnFjTu5euNa6UJpv20G-pPKdrIf0mSh3pZtDyfY4-ApZsV1EhEsVInRr9VUyU-7xuOhiW0hR47p4q4CAlM1CA8B3HE8Dsq/s1600/12511271_10153768864931291_1755019931_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy9Hd8kfRSDBQroxx7SiVsmlMns8Ry0ZKuHL7GrORHLOBC4MLnFjTu5euNa6UJpv20G-pPKdrIf0mSh3pZtDyfY4-ApZsV1EhEsVInRr9VUyU-7xuOhiW0hR47p4q4CAlM1CA8B3HE8Dsq/s640/12511271_10153768864931291_1755019931_o.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<b>GULROTSUPPE</b> (2 porsjoner)<br />
<br />
4-5 gulrøtter<br />
1 ss smør<br />
5 dl vann<br />
0,5 beger kyllingfond (pass på at den er uten løk. Jeg bruker fondcups fra Maggi)<br />
Salt<br />
Pepper<br />
Cayannepepper<br />
1 ss laktosefri lettrømme<br />
Balsamico<br />
<br />
Skrell og del gulrøttene i biter og kok dem møre. Hell av vannet, men ta vare på ca 5 dl av det. Mos gulrøttene med en stavmikser og rør inn smør. Spe med vann og rør til suppen har fått ønsket konsistens. Rør inn fond og smak til med salt, pepper og cayannepepper. Gi suppen et oppkok. Rør inn 1 ss rømme før servering. <br />
<br />
Server med litt balsamico på toppen, og en skive brød!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEhtmZmQW6Z-ufd8E3XgEbGrGWYaT_Gb4j6aADel-jT2hxE_qCwe2VvBQiQdwdZw7CSOefvMqjqi5whAdPZafvh1DuM-b7geHRegr4GQvGg286BL6TIzYoP-Ds8YVs1QoypwgAv9E_YMJs/s1600/12546054_10153768865061291_747758056_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEhtmZmQW6Z-ufd8E3XgEbGrGWYaT_Gb4j6aADel-jT2hxE_qCwe2VvBQiQdwdZw7CSOefvMqjqi5whAdPZafvh1DuM-b7geHRegr4GQvGg286BL6TIzYoP-Ds8YVs1QoypwgAv9E_YMJs/s640/12546054_10153768865061291_747758056_o.jpg" width="512" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-66309306366187327612016-01-10T12:27:00.000+01:002016-01-10T12:27:17.101+01:00Hvit lavFODMAP pizzaHjelpes, er det noen flere som har sett Making a Murderer på Netflix? Jeg har prøvd så godt jeg kan å holde meg unna spoilere siden den ble lagt ut på Netflix i jula. Nå har jeg endelig sett hele og er helt sjokkert og besatt av hele saken. Leser artikkel på artikkel og klarer ikke helt gi slipp på den. Anbefaler den på det sterkeste - du kommer til å klø deg i hodet etterpå og MYE underveis.<br />
<br />
Uansett, i går kveld stod hjemmelaget pizza på menyen! Jeg fant inspirasjon i Cecilie Hauge Ågotnes' bok om lavFODMAP. Hun har en oppskrift på "hvit pizza" som jeg synes så veldig spennende ut! Den viste seg å være kjempegod - overraskende nok ettersom den ikke har tomatsaus eller saus i det hele tatt. Det gjør den <i>ikke </i>noe mindre smaksrik. Prøv den selv!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL0Sq9ZwYfloP-5TgGCLwGHLHQ_pwyObfqek0620m4274GG-G8KIJpcPdK9tYg2Q8lYg1kyL7B5CM9RoBkdmqtSpZ7uUSGqw6E3lFKm1DTHxU97-vfCRFDsFZiice4Bpvvp7lqheWUYDWU/s1600/12528406_10153766519901291_730831688_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL0Sq9ZwYfloP-5TgGCLwGHLHQ_pwyObfqek0620m4274GG-G8KIJpcPdK9tYg2Q8lYg1kyL7B5CM9RoBkdmqtSpZ7uUSGqw6E3lFKm1DTHxU97-vfCRFDsFZiice4Bpvvp7lqheWUYDWU/s640/12528406_10153766519901291_730831688_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>HVIT PIZZA MED KYLLING</b><br />
<br />
<b>Pizzabunn</b><br />
<br />
<i>Dette er rett og slett oppskriften som står på Toro sin pose med lyst glutenfritt mel:</i><br />
1 pose lyst glutenfritt mel fra Toro (eventuelt 50/50 lyst og grovt)<br />
0,5 pk gjær<br />
3,5 dl lunket vann<br />
0,5 ts salt<br />
<br />
Rør ut gjæren i litt av vannet. Ha i mel og salt og resten av vannet. Bland sammen til en jevn og smidig deig. Smør hendene med litt olje og trykk ut deigen på et bakepapir, til det blir en flat pizzabunn med den tykkelsen du ønsker. Hev i 20-30 minutter. Halvstek bunnen i 5 minutter på 220 grader før du tar på fyllet. <br />
<br />
<b>Topping</b><br />
<br />
2 kyllingfileter<br />
4 ss idun kethup<br />
1 ss olje <br />
1 ss balsamico<br />
Salt<br />
Pepper<br />
Cayannepepper<br />
Paprikapulver<br />
<br />
Lettost<br />
Vårløk<br />
<br />
Kutt kyllingfiletene i små biter. Bland sammen ketchup, balsamico, olje og krydder. Smak deg gjerne frem med krydderet. Jeg kunne nok tenkt meg en litt sterkere smak på min, så neste gang skal jeg eksperimentere litt mer. Bland kyllingbitene med marinaden og la det absorbere i minst 30 minutter.<br />
<br />
Dryss ost over den halvstekte bunnen. Fordel kyllingen utover og dryss over hakket vårløk. Stekes i 15-20 minutter på 220 grader, til kyllingen er stekt og bunnen er sprø.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw1j3yRdXZvQ5oDVTo_NWDT6wCc4NdXqKrxWMeTbk2duMSn7T99WHVrNBbVKWp8xetFGXTi3GpcT-CcGUoV2tlKhGgbjXeZxq-2tCu7Pv51AOn3N785IfPkHhe2MTc9J7diHCrMmOrR51u/s1600/12510765_10153766519936291_1675851471_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw1j3yRdXZvQ5oDVTo_NWDT6wCc4NdXqKrxWMeTbk2duMSn7T99WHVrNBbVKWp8xetFGXTi3GpcT-CcGUoV2tlKhGgbjXeZxq-2tCu7Pv51AOn3N785IfPkHhe2MTc9J7diHCrMmOrR51u/s640/12510765_10153766519936291_1675851471_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Jeg lagde en slags hvitløksdressing uten hvitløk også. Jeg blandet 2 ss laktosefri lettrømme sammen med 1 ss hakket gressløk, hvit pepper og salt. Smak deg frem. La dressingen stå en halvtimes tid før du serverer den.<br />
<br />
Server pizzaen med litt dressing og en grønn salat til!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiNJ-y6ka6OX84ZV0KhYeRygUt-HDekvLHMPkv7a83R1onbKA4DEDZf_Gfob1sW5q2D3AXf3g_mU_M8nkNZX4DuCYThhOyuuorpc6ZXjBA4OC50ogJeeTQBA47-aKB2WZAMjdMUCVTey9D/s1600/12528521_10153766519826291_270948320_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiNJ-y6ka6OX84ZV0KhYeRygUt-HDekvLHMPkv7a83R1onbKA4DEDZf_Gfob1sW5q2D3AXf3g_mU_M8nkNZX4DuCYThhOyuuorpc6ZXjBA4OC50ogJeeTQBA47-aKB2WZAMjdMUCVTey9D/s640/12528521_10153766519826291_270948320_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-928014543439991262016-01-09T11:30:00.000+01:002016-01-09T11:30:16.864+01:00Glutenfri paiJeg prøver så godt jeg kan å spise lavfodmap for tida, men prøver samtidig å ikke stresse for mye med det. Innfører forandringer litt og litt, og prøver å fokusere på det jeg kan spise kontra det jeg ikke kan. Det funker veldig bra akkurat nå, så jeg fortsetter i den ruta.<br />
<br />
I går ble det pai til middag! Det fine med pai er at man alltid har litt rester igjen, som kan nytes til frokost eller lunsj. Nam! Jeg lagde bunnen i går morges, slik at jeg bare kunne helle i fyllet da jeg kom hjem fra trening.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LuW09kfEbnTLQHsPaflkxLwgX9ksbAyjViMDXHU11xhuDrRyA4vREMxGVA-jei7nz4mFeNlp03wh6cStCxlPAn48FhulbC27TdeFVHfP_09tdQwJiFMVlbCTApCdV1t7MDhtaQJoJ_Xo/s1600/939166_10153764370401291_262179597_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LuW09kfEbnTLQHsPaflkxLwgX9ksbAyjViMDXHU11xhuDrRyA4vREMxGVA-jei7nz4mFeNlp03wh6cStCxlPAn48FhulbC27TdeFVHfP_09tdQwJiFMVlbCTApCdV1t7MDhtaQJoJ_Xo/s640/939166_10153764370401291_262179597_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
Denne paien er lavfodmap og helt glutenfri. Den er også laktosefri (bortsett fra ost, som jeg tåler. Den kan byttes ut eller droppes).<br />
<br />
<br />
<b>GLUTENFRI PAI</b><br />
<br />
<b>Bunn</b><br />
1,5 dl lyst glutenfritt mel<br />
1,5 dl grovt glutenfritt mel<br />
100 g myk margarin (jeg bruker det "blå" smøret)<br />
3-4 ss vann<br />
<br />
Smuldre smør og mel. Tilsett vann og kna til en fast deig. Sett deigen i kjøleskapet i ca 30 minutter.<br />
Smør en paiform med 1 ts olje. Trykk ut deigen i formen og oppover kantene. Prikk deigen med en gaffel. Stek i ca 10 minutter på 180 grader.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge_XRw9mnNhg69j4Jgshf2uQoXinxyvy0QwAH7vf039etHgpRaF1cY3tOpmfuvzcHpVr0kV_DXECec4JFY-3AEOy0lvRsUw55jxoUP0yRjwJGsKgSe0d3n96kq-uFrMpOCjnaH9lrZEOVf/s1600/12545842_10153764370746291_1538971094_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge_XRw9mnNhg69j4Jgshf2uQoXinxyvy0QwAH7vf039etHgpRaF1cY3tOpmfuvzcHpVr0kV_DXECec4JFY-3AEOy0lvRsUw55jxoUP0yRjwJGsKgSe0d3n96kq-uFrMpOCjnaH9lrZEOVf/s640/12545842_10153764370746291_1538971094_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>Fyll</b> <br />
4 egg<br />
2,5 dl laktosefri ekstra lettmelk<br />
<br />
Stekt bacon i terninger<br />
Spinat<br />
Hakket gressløk<br />
Paprika<br />
Salt og pepper<br />
Revet lettost<br />
<br />
Stek bacon i litt olje. Pisk sammen egg og melk, og tilsett gressløk, salt og pepper.<br />
<br />
Strø bacon over paibunnen, for så å fordele resten av grønnsakene du ønsker oppi. Hell over eggeblandingen og strø over ost.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3oxG4X7Epm2o7WGXWVILbyLNM7lQaKoWMTbS9Bo4GdRj7P_r5YPUb3_ugcdajejOYK8kwh_0K9czqYh96gMzEQFJRmaKe8lEZ8sPShL34qCp8ZzUecpviq6C3dzZERK0CZwIphsDYC71U/s1600/12510133_10153764372896291_1848281018_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3oxG4X7Epm2o7WGXWVILbyLNM7lQaKoWMTbS9Bo4GdRj7P_r5YPUb3_ugcdajejOYK8kwh_0K9czqYh96gMzEQFJRmaKe8lEZ8sPShL34qCp8ZzUecpviq6C3dzZERK0CZwIphsDYC71U/s640/12510133_10153764372896291_1848281018_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Stekes i ovnen på 180 grader i ca 20-25 minutter, til fyllet har stivnet.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5_0X_fTKA5vsr1Beg7x1SL6AwP3A0DrZQV4d9zwk17PNEZg-Lp8iLmXSrcgJjmS8HtZXUNbYqBQc6f2HcvdHAT1GC1ans4zDo-ukV59IlIplEmkOWo_mTxYvINHJhZBTp1cKtMvu5fuFl/s1600/12528499_10153764370576291_1227128968_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5_0X_fTKA5vsr1Beg7x1SL6AwP3A0DrZQV4d9zwk17PNEZg-Lp8iLmXSrcgJjmS8HtZXUNbYqBQc6f2HcvdHAT1GC1ans4zDo-ukV59IlIplEmkOWo_mTxYvINHJhZBTp1cKtMvu5fuFl/s640/12528499_10153764370576291_1227128968_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Server med en grønn salat eller kokte grønnsaker! </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ2O6Up8LQxxzIhiWZelvinVFwR5i2yng0dq0dKWbZX_zB5-LsQR6lPtD8t2jQwpBmeN2I6ZVqjoFcvIs5WHiCcaiBL5zp4ovEcTME1o3RYi_qM_h0DGEcX3Dc20O0oZRudXrZW0_kY9ye/s1600/12544740_10153764370251291_2114823827_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ2O6Up8LQxxzIhiWZelvinVFwR5i2yng0dq0dKWbZX_zB5-LsQR6lPtD8t2jQwpBmeN2I6ZVqjoFcvIs5WHiCcaiBL5zp4ovEcTME1o3RYi_qM_h0DGEcX3Dc20O0oZRudXrZW0_kY9ye/s640/12544740_10153764370251291_2114823827_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-68836425707633959052016-01-08T19:17:00.001+01:002016-01-08T19:18:48.456+01:00Nytt treningstøy gir ny motivasjonYES! Jeg klarte å gjennomføre treningsøkt, og sitter nå blid og fornøyd i verdens diggeste kosedress av fleece (takk mamma!). Skal ikke lyve, det var ikke akkurat sånn at jeg spratt ut av sofaen da jeg så at klokka nærma seg 16:15. Jeg tenkte faktisk et øyeblikk at jeg skulle lukke øynene og legge treningsøkten i skjebnens hender - om jeg våknet var treningen ment to be. Om jeg sovnet, så var det det som var meningen. Haha er det mulig.. Heldigvis skjerpa jeg meg og fikk på meg treningstøy i en fart!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvp1YYvh_-Lwgx5D9YeQGXg7KWNNHQCjxAUbjTy10UXMfoQMLtS9jg2vDVL79_WXTEdM-CBEuFGdtIDCs54JS6fM8TfN8skHBHbEOUbjXJfEAlNZD_xrJYRlPYY20LvaimjzV2XkDFAg0/s1600/12528420_10153763055791291_1272499505_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvp1YYvh_-Lwgx5D9YeQGXg7KWNNHQCjxAUbjTy10UXMfoQMLtS9jg2vDVL79_WXTEdM-CBEuFGdtIDCs54JS6fM8TfN8skHBHbEOUbjXJfEAlNZD_xrJYRlPYY20LvaimjzV2XkDFAg0/s640/12528420_10153763055791291_1272499505_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Jeg har jo hamstra treningstøy på salg! Både for å gi meg selv en liten ekstra motivasjonsboost, men også fordi jeg trengte en del nytt. Tightsene var utslitt og hullete, treningstoppene alt for trange (ops) og ukomfortable. Så da slo jeg til mens prisene var lave på H&M og kjøpte alt det her!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg3hrz5alnnI4zJ8Q4P9a8gYTo8PzrvZEQA4wvlDkNOxMViJmY5OWz7NNmO2Df5n7byEdveKU8hYnegjkFH4oxSrY_CwaS_vHIpnKAo-mgqLGCkJkl-yRnEY1WPsTh-xjee8HfOqGXJoa9/s1600/12494306_10153763055861291_1008670857_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg3hrz5alnnI4zJ8Q4P9a8gYTo8PzrvZEQA4wvlDkNOxMViJmY5OWz7NNmO2Df5n7byEdveKU8hYnegjkFH4oxSrY_CwaS_vHIpnKAo-mgqLGCkJkl-yRnEY1WPsTh-xjee8HfOqGXJoa9/s640/12494306_10153763055861291_1008670857_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Nå har jeg virkelig ingen unnskylding til å ligge på latsiden. Må jo bruke alt det her, så nå er det bare å komme seg på trening. Akkurat nå brer duften av nystekt pai se i leiligheten og magen rumler. Deler oppskriften med dere i morgen!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-6829954112328076052016-01-08T10:53:00.002+01:002016-01-09T23:30:24.536+01:00Travle dager og kjappe mellommåltiderHar vært noen travle dager de siste dagene, med mange opp- og nedturer, følelser og stress. Men alt har gått fint, nedturene minsker i forhold til oppturene og livet er egentlig ikke så ille.<br />
<br />
Det er ikke alltid man får den starten på uka som man har planlagt. Jeg hadde planer om å starte første mandagen i januar med trening, men det ble ikke noe pga magetrøbbel. Så var det tirsdag som skulle bli første treningsdag, men denne dagen var bare et hav av følelser, stress og bekymringer, at jeg lå bare på sofaen. På dager som dette tenker jeg at jeg egentlig hadde hatt bedre av å bare dra på trening og få ut litt aggresjon eller bare tenke på noe annet. Men gamle vaner er vonde å vende. Onsdag hadde jeg allerede planer og gårsdagen gikk til storrengjøring her hjemme.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH9fnU4LJX_XzuqdAXlO0xOMsYYVWgmxL6KMk8O29b6loLrBemtKUUeXboelkT7cVGnXhHu0kuU73clsh9IvcCQUpEx-FbAeiSEqRbtuv5zi5nwBj-zhS_bz1rqCV5b6bY6qPAvKTnhV6I/s1600/12516075_10153762440896291_390308858_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH9fnU4LJX_XzuqdAXlO0xOMsYYVWgmxL6KMk8O29b6loLrBemtKUUeXboelkT7cVGnXhHu0kuU73clsh9IvcCQUpEx-FbAeiSEqRbtuv5zi5nwBj-zhS_bz1rqCV5b6bY6qPAvKTnhV6I/s640/12516075_10153762440896291_390308858_n.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Poenget med å skrive det her er bare for å vise at det er ikke alltid man får gjennomført de treningsplanene man har tenkt. Og det er ikke alltid kosthold går etter planen heller. Prøv å ikke stress for mye over det. For meg er akkurat det veldig vanskelig, for jeg stresser over alt mulig, helt til jeg blir utslitt av egne tanker og analyseringer. Men jeg prøver å endre meg og tenke at det er ikke så farlig. Jeg skal trene i dag, en liten økt lørdag, og spinning på søndag. Så da får jeg jo gjennomført det jeg skal uansett, bare ikke helt etter planen! Med tanke på kosthold prøver jeg å fokusere på det jeg gjør riktig - spise jevnt og ofte, få i meg nok frukt og grønt og prøve å forholde meg til lavfodmap så godt jeg kan.<br />
<br />
Jeg har fått dilla på laktosefri yoghurt naturell med oppskjært appelsin! Veldig deilig og lett mellommåltid! Bytter du ut naturell yoghurt med vanilje så blir det faktisk en liten dessert!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLGs7g-d1eHe2AWJS6z1qUzWqgaRHKbJdwsxasHDgxOrcrnApeA0bKldsnCZK_bJucEUDSMg7TZcco97EqyaSq2Ov6YPPCnL65eCkg6RpVw_znC53amuEcb9Pg_cvArgg4F_YxTXyC2ItN/s1600/12483783_10153762440536291_771671543_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLGs7g-d1eHe2AWJS6z1qUzWqgaRHKbJdwsxasHDgxOrcrnApeA0bKldsnCZK_bJucEUDSMg7TZcco97EqyaSq2Ov6YPPCnL65eCkg6RpVw_znC53amuEcb9Pg_cvArgg4F_YxTXyC2ItN/s640/12483783_10153762440536291_771671543_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Spist to varianter i det siste - en som jeg topper med litt hakket mørk sjokolade og en med litt kokostopping. NAM!</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRvLXdEZ1XA80r8Mh6gvJ_kBsnRZ3ClHuYtkbwMshyCOBBGgfijEQNS_GQO4FRS9n5Qn0IFRjnixR3VakPj8y4p5vNaQR95vM7PYu9XS8Julg8xqtAbhHGj86bPzmiSd50snNvohbPi0vo/s1600/12510524_10153762440421291_1447175902_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="638" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRvLXdEZ1XA80r8Mh6gvJ_kBsnRZ3ClHuYtkbwMshyCOBBGgfijEQNS_GQO4FRS9n5Qn0IFRjnixR3VakPj8y4p5vNaQR95vM7PYu9XS8Julg8xqtAbhHGj86bPzmiSd50snNvohbPi0vo/s640/12510524_10153762440421291_1447175902_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Tror dere jeg klarer å fullføre treningsøkten i dag da? Haha, jeg må bare. Kjøpt inn et tonn med nytt treningstøy på salg da, så har litt motivasjon bare der. God fredag!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-53365084430166063882016-01-05T11:58:00.001+01:002016-01-05T11:58:36.785+01:00Å loggføre kostholdetHvis det er en ting jeg virkelig kan anbefale de som ønsker å spise sunnere eller gå ned i vekt, så er det å loggføre kostholdet. Det gir en god pekepinn på hva du egentlig får i deg, og kan være en skikkelig wake-up call.<br />
<br />
Da jeg gikk på Roede-kurs veide jeg alt jeg spiste, registrerte alt på nettsiden og kalkulerte kalorier. Nå har jeg ikke så mye fokus på hvor mange kalorier jeg skal spise og hvor mange gram av det og det jeg bør få i meg. Etter nesten 6 måneder med å veie mat, blir man ganske obs på hvor mye man skal få i seg osv. <br />
<br />
Rett før jul bestilte jeg treningsdagboka fra getinspired. Den har jeg hatt en gang før, og ble veldig glad i deg. Boken har en egen del til registrering av kosthold, som jeg har begynt å bruke daglig.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY_f6DDfCpKoIfHlqrkSwhE03QksAJ5VHXoCVZKJ27492IaEnikW1funJvUrHfyzd2qUGjS3Vp5o5fKT0dgGd5nKjjxNpQ5e_xK6Cue9U48jdHxj5xkKMjU0kGhqgJ1euEAePyOy04OBLm/s1600/12483089_10153756796976291_1842509690_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY_f6DDfCpKoIfHlqrkSwhE03QksAJ5VHXoCVZKJ27492IaEnikW1funJvUrHfyzd2qUGjS3Vp5o5fKT0dgGd5nKjjxNpQ5e_xK6Cue9U48jdHxj5xkKMjU0kGhqgJ1euEAePyOy04OBLm/s640/12483089_10153756796976291_1842509690_o.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Ved å skrive ned hva man spiser ser man fort et mønster. Kanskje det er at man spiser for lite frukt og grønt, for lite fiber, for mye søtt. Jeg liker å planlegge kostholdet en dag i forveien. For meg blir det mye lettere å sette sammen et sunt og balansert dagskosthold på den måten.<br />
<br />
Det finnes mange måter å loggføre kostholdet på. Du kan rett og slett bare kjøpe deg en notatbok og skrive ned alt du spiser. Du kan kjøpe matdagbøker på nett eller laste ned tilsvarende apper. MyFitnessPal er en ganske grei app, som også er gratis!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX4jTePcLAZ-nHn-3540N8QLB-hgjMiPSOVONse-mg6kdwSb3BIW-HFaY9sGB2toTF4xKa8I-c_WJAnX0sMmforHdh2lg0hH4yAzGkbSjvJ2Cz9kfNTiU3u-kYSXXGdU55pDYuk7g_GtmU/s1600/12476657_10153756796996291_1782788577_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX4jTePcLAZ-nHn-3540N8QLB-hgjMiPSOVONse-mg6kdwSb3BIW-HFaY9sGB2toTF4xKa8I-c_WJAnX0sMmforHdh2lg0hH4yAzGkbSjvJ2Cz9kfNTiU3u-kYSXXGdU55pDYuk7g_GtmU/s640/12476657_10153756796996291_1782788577_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
På det ene bildet kan du jo se at jeg har skrevet "cheatday" på den ene dagen? Hehe det er en ny greie jeg har begynt å unne meg selv. Dumt å kalle deg cheatday egentlig, for jeg føler ikke det er juks. Jeg vil gjerne ha en dag i uken hvor jeg kan spise det har lyst på. Enten om det er take-out, godis, kake. Kan kalle det for "frimåltid" heller? Det høres litt bedre ut!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-55922292753888458462016-01-04T14:25:00.000+01:002016-01-04T14:28:25.710+01:00AppelsinmarmeladeEn av de spiselige julegavene jeg lagde år var appelsinmarmelade! Jeg hadde egentlig aldri smakt det før og var nokså spent på mottagelsen. Men fikk veldig god respons på den, så da deler jeg den her. Oppskriften fant jeg via Grete Roede, men gjorde litt om på den.<br />
<br />
<br />
<b>APPELSINMARMELADE</b> (jeg fikk ca 7 små syltetøyglass)<br />
<br />
1 kg appelsiner<br />
1 stk sitron<br />
3 dl vann<br />
2 ts vaniljesukker<br />
2-3 ts kanel <br />
300 g sukker<br />
1/2 pose syltepulver<br />
<br />
<div class="procedure">
Vask appelsiner og sitron godt, og skjær i tynne skiver. Ha frukt og sukker i en
kjele og hell på vann. La alt koke under lokk i ca 1
time og smak til med vaniljesukker og kanel. Når marmeladen har kokt ferdig, kjør den grovt med stavmikser. Ha i syltepulver som anvist på pakken.
Hell marmeladen over på rengjorte glass.<br />
<br />
</div>
<div class="procedure">
</div>
<div class="procedure">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpxI2Ztbnjk3f4R6oJSMCkwbXkR2UFNJMpngdRtCWAPhgpTg0B18XAJEuP2Zz7kHujW2XMHnuhxiqw5A5KzyxxFYdehyfpRKqjeTPJtdQBFXF7gzY9kiwIrtadPJhyphenhyphenlHFe5SjzbY2cryhh/s1600/12471041_10153755104146291_1768815124_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpxI2Ztbnjk3f4R6oJSMCkwbXkR2UFNJMpngdRtCWAPhgpTg0B18XAJEuP2Zz7kHujW2XMHnuhxiqw5A5KzyxxFYdehyfpRKqjeTPJtdQBFXF7gzY9kiwIrtadPJhyphenhyphenlHFe5SjzbY2cryhh/s640/12471041_10153755104146291_1768815124_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Appelsinmarmelade er kjempegodt som topping på havregrøt, yoghurt, cottage cheese, ost eller bare som vanlig pålegg.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpMgEgGFMXiQ-yi4u1pmLy6WrMUcmbK1Z5t3M6m2SclC-s6htWoznOcMvUuGHLF1aQ0nb2fcGN0eOTKKbCuD8crwqVIy5P31LUehwYT-6HMRHtaDJ5fazVBth1-zWzjm2pOENgAfKlI3jZ/s1600/12469809_10153755104111291_1716289456_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpMgEgGFMXiQ-yi4u1pmLy6WrMUcmbK1Z5t3M6m2SclC-s6htWoznOcMvUuGHLF1aQ0nb2fcGN0eOTKKbCuD8crwqVIy5P31LUehwYT-6HMRHtaDJ5fazVBth1-zWzjm2pOENgAfKlI3jZ/s640/12469809_10153755104111291_1716289456_o.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-67840017678057156932016-01-03T15:53:00.000+01:002016-01-03T16:44:08.677+01:00Mac&cheese med baconÅh, dette her er skikkelig momsemat! Og det er i tillegg mitt første forsøk på å lage middag basert på lowFODMAP. Det var ikke vanskelig, og selve middagsretten ble til med litt fantasi, litt "hva har jeg i kjøleskapet?" og litt "nå er jeg veldig fysen". Den er nok ikke supersunn, men den passer godt på en kveld man har lyst på noe skikkelig digg!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbKUqdP_dhJl_z3VvfSOIqQsSnHn285GQm2r_oLCJ0IvIMEm_TvRmSYEHgqZOHezdeOyEk6n-cx4rB0AODNq1aht8lAYv0Lw8PtR_GAzFB3_AXvrD9MYqt3GJL385S2DvPHjYOPs9v3Kr7/s1600/12489888_10153753317626291_1135957516_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbKUqdP_dhJl_z3VvfSOIqQsSnHn285GQm2r_oLCJ0IvIMEm_TvRmSYEHgqZOHezdeOyEk6n-cx4rB0AODNq1aht8lAYv0Lw8PtR_GAzFB3_AXvrD9MYqt3GJL385S2DvPHjYOPs9v3Kr7/s640/12489888_10153753317626291_1135957516_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
Resultatet ble overraskende bra og her kommer oppskriften:<br />
<br />
<b>MAC & CHEESE MED BACON </b>(3 porsjoner)<br />
<br />
250 gram makaroni (jeg brukte glutenfri, men du kan bruke det du liker best)<br />
100 gram bacon i terninger + 1 ss olje til steking<br />
1 pakke philadelphiaost (jeg brukte laktosefri, men du kan bruke den kremosten du liker best)<br />
2-3 ss ekstra lettmelk (jeg bruker laktosefri)<br />
Vårløk<br />
Salt<br />
Pepper<br />
Ost til å strø over (her er det sikkert ekstra godt med en ost med mye smak, som cheddar. Men jeg brukte lettvarianten fra Norvegia)<br />
<br />
<i>Bruk gjerne en dyp stekepanne til bacon eller stek det i en kasserolle</i>. <br />
<br />
Kok opp makaroni. I mens makaronien koker, steker du bacon i olje til det blir sprøtt. Når makaronien er ferdig, hell litt av kokevannet over i stekepannen med bacon. Resten av vannet heller du av og sett makaronien til side. Ha i kremosten i stekepannen og rør til det blir en kremete konsistens. Spe med litt melk om det er for tjukt. Blir det for tynt kan du jevne det med mel. Ha i vårløk og smak til med salt og pepper.<br />
<br />
Blandingen skal da se slik ut:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkrCHFOzcKsf5CZDcy5AqEuJrPylTyFhPeHT0niZkcGOzLYkDVC8HvPfR2SP3ig015kOCNdI3drF1T9wD8SF1Q3gsyIGZCxF54iS8sivr7nGzuF9BrUzmTOB4sglzY2zLFAi8Eh9GV2IxM/s1600/12483048_10153753317686291_759572524_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkrCHFOzcKsf5CZDcy5AqEuJrPylTyFhPeHT0niZkcGOzLYkDVC8HvPfR2SP3ig015kOCNdI3drF1T9wD8SF1Q3gsyIGZCxF54iS8sivr7nGzuF9BrUzmTOB4sglzY2zLFAi8Eh9GV2IxM/s640/12483048_10153753317686291_759572524_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ha blandingen over i en ildfastform og strø over ost. Stek i ovnen på 200 grader i 10-15 minutter, til osten er sprø. </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyQqYB8ngTCLQmRuCYh8mZdxEBHOrij9fDstLb0VszF3fH29eClkvGdG2lZ6x1COgCnvY0lELO8CI04h3Gegqi_Fpyv9fPqvau6fa65wsh5Hk2ynVHY5ae7e-NAvM_03KSGdh7eevk2_U3/s1600/12471230_10153753317551291_759278584_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyQqYB8ngTCLQmRuCYh8mZdxEBHOrij9fDstLb0VszF3fH29eClkvGdG2lZ6x1COgCnvY0lELO8CI04h3Gegqi_Fpyv9fPqvau6fa65wsh5Hk2ynVHY5ae7e-NAvM_03KSGdh7eevk2_U3/s640/12471230_10153753317551291_759278584_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Server med kokte grønnsaker eller en salat! </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjgNDChpXVyytEa5s5ztwGHB7jNimpSKw-I8qJLoUA26opZ3Plmdf3rdWnYxDu2YMoyH0sUDBKcQdn1ERNgd-Z0GyIZ3sjy4lMvJMFm2rUuZC5a6Vr_FnoVe8DH4IcMs7cf6wLfjpTXImn/s1600/12477152_10153753317436291_2004200228_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjgNDChpXVyytEa5s5ztwGHB7jNimpSKw-I8qJLoUA26opZ3Plmdf3rdWnYxDu2YMoyH0sUDBKcQdn1ERNgd-Z0GyIZ3sjy4lMvJMFm2rUuZC5a6Vr_FnoVe8DH4IcMs7cf6wLfjpTXImn/s640/12477152_10153753317436291_2004200228_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<i>Denne retten er glutenfri og er helt innenfor om du går på lowFODMAP. Hvis du bytter ut osten med en laktosefri variant, blir hele retten helt laktosefri også. Er du som meg, som har laktoseintoleranse men tåler visse typer ost, er denne safe! </i><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-35269387912821768562016-01-03T12:48:00.000+01:002016-01-03T12:48:39.942+01:00Oppdatering: 30på45Rett før desember la <a href="http://www.fitnessnora.no/">Fitnessnora</a> ut en challenge på blogg og instragram - gjennomføre 30 treningsøkter på 45 dager. Det var da 45 igjen til jul og poenget med utfordringen var å komme gang med trening FØR januar, og ikke vente til nyåret. Det å bruke januar og nytt år som oppstart kan være veldig positivt, det er jo bedre å faktisk begynne en gang enn å aldri begynne. Men det kan også bli en slags unnskyldning for å ikke begynne før. Hvorfor kan man ikke bare begynne med en gang?! Jeg blogget om 30på45 blant annet <a href="http://suntogenkelt.blogspot.no/2015/11/challenge-30-pa-45.html">HER!</a><br />
<br />
Jeg klarte ikke å gjennomføre alle 30 økter og det var egentlig ikke helt målet heller. For meg var målet å komme i gang med trening, bli vant med å dra på trening og få kroppen i gang, slik at det ikke skulle bli så tungt etter juleferien. Jeg skulle jo ønske at jeg hadde fått til litt flere økter enn det jeg fikk til - i starten gikk det veldig bra og jeg var plutselig halvveis i antall økter. Men så begynte jobb og julestress og tida strakk ikke helt til. Det er jo også en liten unnskylding, for hvis man bestemmer seg så får man tida til det. Men ja, sånn var det. Er bedre å innrømme det enn å lyve til seg selv!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjO14Yh6FMN5BSLqSUtyBgeZAVYSNq-a6EbnkHVJ5jGQ3R6IkpLlgAWJNSzd1PB_Po1aaqgMxlqA_pz65S-WEu6Das8bsdlkQ_gxyfJu_n1HTed9QuAxmWZrcPUU_W6SFljH-BZluO1RPm/s1600/ican.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjO14Yh6FMN5BSLqSUtyBgeZAVYSNq-a6EbnkHVJ5jGQ3R6IkpLlgAWJNSzd1PB_Po1aaqgMxlqA_pz65S-WEu6Das8bsdlkQ_gxyfJu_n1HTed9QuAxmWZrcPUU_W6SFljH-BZluO1RPm/s640/ican.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Det jeg er fornøyd med er at jeg viste meg selv at jeg faktisk klarer å komme meg på trening om jeg bestemmer meg for det. Det er gøy å ha et mål å jobbe mot og det gjorde at jeg fikk mer lyst til å gjennomføre. Jeg har slitt veldig med dørstokkmila - når jeg først er på trening så trener jeg ræva av meg og føler meg så bra etterpå. Men det å komme seg dit har virkelig vært en utfordring for meg. Men alle vaner kan endres og jeg har troa på at trening en vakker dag skal bare bli en vane for meg. Jeg gleder meg til den dagen jeg bare spretter opp på trening som om det var en selvfølge.<br />
<br />
Nå har jeg funnet et komplett treningsprogram jeg har tenkt til å følge, sammen med sunt variert kosthold. Jeg kommer ikke til å fokusere så mye på vekt og vektnedgang den kommende måneden. Jeg vil heller fokusere på samme variert kosthold som jeg har hatt og å komme meg i skikkelig form. På grunn av sykdom må jeg også legge om kostholdet noe mer og begynne med lowFODMAP. Det blir en utfordring, men jeg vil være frisk. Å være syk i magen går utover veldig mye av hverdagen min så det å legge om kostholdet for å holde meg frisk er ikke en veldig stor pris å betale i lengden. <br />
<br />
Det nye treningsopplegget kommer jeg til å skrive et eget innlegg om snart. I starten skal jeg trene litt hva jeg vil i ca fire uker bare for å bli vant til mosjon og aktivitet igjen. Så begynner programmet. Det blir spennende og jeg er klar! <br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-9605220723762046492016-01-02T18:52:00.001+01:002016-01-02T18:53:09.241+01:00Fargerik middag: Stekt risTilbake til hverdagen og tilbake til sunne og gode middager. Jeg har en teori om at jo mer fargerik middagen ser ut, jo sunnere er den! Det finnes så mange gode grønnsaker, urter og frukter du kan bruke for å sette farge på hverdagsmaten.<br />
<br />
En favoritt i en hektisk hverdag er stekt ris. Risen koker jeg opp enten om morgen samme dag eller bruker rester fra gårsdagen. Bare pass på å ikke bruk ris som er over to dager gammel - da risikerer du å bruke natten på toalettet for å si det sånn.<br />
<br />
<br />
<b>STEKT RIS</b> (4 porsjoner eller 2 sultne porsjoner)<br />
<br />
1 pose med kokt boil in bag fullkornsris<br />
200 g skinke eller annet kjøtt, gjerne middagsrester <br />
2 ss olje<br />
1 egg<br />
2 ss fiskesaus<br />
Amerikansk grønnsaksblanding<br />
Pepper<br />
Soyasaus<br />
Eventuelt mer krydder om du liker litt spicy<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF5ifygeO060ptlh6EpkqOvLUGNM5UCPTTItLiwUgfIyBAtrCnMtdXVoT81YoGcC40HBOz1HiZ1Gg9mCOTYIjEIefr913z00_OxHlC-5e90utISJdRPtbQ1njeoxZ8bx4tdkevVdEgxv8a/s1600/12469841_10153751746511291_287565865_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF5ifygeO060ptlh6EpkqOvLUGNM5UCPTTItLiwUgfIyBAtrCnMtdXVoT81YoGcC40HBOz1HiZ1Gg9mCOTYIjEIefr913z00_OxHlC-5e90utISJdRPtbQ1njeoxZ8bx4tdkevVdEgxv8a/s640/12469841_10153751746511291_287565865_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
Varm en wok eller stekepanne. Stek hvitløk i olje og ha i kjøttet. Ha i risen og la det steke til det er gyllent. Bland inn så mye grønnsaker du ønsker og la det surre i 2 minutter. Lag et hull i midten av risblandingen og ha i litt olje og egg og rør godt, slik at egget blir godt blandet i resten. Smak til med fiskesaus og pepper. <br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-29584515564655183522016-01-02T13:04:00.001+01:002016-01-02T13:07:03.568+01:00GODT NYTT ÅR!Enda et år er lagt bak oss - og plutselig var 2016 her! 2016 er et år jeg har satt meg en del mål. Jeg velger å kalle det mål istedet for nyttårsforsett - nyttårsforsett er gjerne løfter man gir til seg selv som kanskje ikke alltid er helt oppnåelige og som man ender med å enten glemme eller å fortrenge. Å sette seg mål for det nye året er litt annerledes - et mål handler like mye om veien til oppnåelse som selve oppnåelsen.<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">I 2016 har jeg satt meg følgende mål:</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;"><br /></span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Fullføre mastergrad</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">♥ </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Kutte elementer i livet som gir meg negativ energi</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">♥ </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Kjøpe leilighet med Tim</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">♥ </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Lage potetballer</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">♥ </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Bli flinkere til å si ja</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">♥ </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Bli frisk i magen</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">♥ </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Endre innstilling til meg selv og vite at jeg er bra nok</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">♥ </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Stresse mindre og more meg mer</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">♥ </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #351c75;"><span style="font-family: "Courier New",Courier,monospace;">Føle meg bra - både innvendig og utvendig</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Noen mål har jeg begynt å jobbe med, noen gjenstår. Som for eksempel å lage potetballer. Tims livrett som jeg helt ærlig ikke er sånn kjempe begeistret for. Men potetballer skal han få, og når vi får oss ny leilighet med litt større kjøkken skal jeg virkelig lage de mest perfekte potetballer noensinne.<br />
<br />
Jeg og Tim valgte å feire nyttårsaften alene i Oslo i år. Det var veldig avslappende og koselig - begge to trengte både litt tid med hverandre og å bare roe ned. Jeg vartet opp med pinnekjøtt for aller første gang! Var umåtelig stolt over å få det til - til å ha spist pinnekjøtt to ganger i mitt liv.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcAIUBABDH5_XqV3PHlsVcpgr77yCjqfEssOuCmmSfEOk34fxrczO6xZb_sFs7vYmyuT-imZPQ8D9sZeTwUHjADc0Qw_D-Cc9V5mCpOtWtuipYxewwaT_-VyQ1pq4ylSCnM5cBiqu2Im3N/s1600/12482876_10153751275166291_525951366_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcAIUBABDH5_XqV3PHlsVcpgr77yCjqfEssOuCmmSfEOk34fxrczO6xZb_sFs7vYmyuT-imZPQ8D9sZeTwUHjADc0Qw_D-Cc9V5mCpOtWtuipYxewwaT_-VyQ1pq4ylSCnM5cBiqu2Im3N/s640/12482876_10153751275166291_525951366_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Serverte pinnekjøttet med rotmos av potet, gulrot, kålrot og persillerot, i tillegg til rosenkål med stekt bacon.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDgbzElxKfk_WdWqyqiKEGK9ScD96NiDCj5Z8qkMPMWJqQHJGL-stQojo9O175XiI7kL2wzXHF2nCE1or7e9IgbUXevZzBSwVWvwLLP-Xckd1XTCxLDsSRh9bUb64uo2PBrimDT3ug33GY/s1600/12489888_10153751275131291_2063427564_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDgbzElxKfk_WdWqyqiKEGK9ScD96NiDCj5Z8qkMPMWJqQHJGL-stQojo9O175XiI7kL2wzXHF2nCE1or7e9IgbUXevZzBSwVWvwLLP-Xckd1XTCxLDsSRh9bUb64uo2PBrimDT3ug33GY/s640/12489888_10153751275131291_2063427564_o.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
Har dere noen mål for 2016? Jeg gleder meg veldig til det nye året. Selv om det er en klisjè, føler jeg faktisk at man kan begynne litt på nytt med blanke ark osv. <br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-91704460443025942442015-12-30T11:08:00.000+01:002015-12-30T11:08:11.839+01:00Et lite livstegnJa jeg lever! Har tatt meg skikkelig juleferie og det har vårt så deilig. Spist masse, sovet masse og bare ladet batteriene. Blitt lite matlaging og trening, derfor få innlegg. Har rett og slett ikke hatt mye å blogge om. Men jeg har det bra og jeg gleder meg til nytt år og ny måned.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYajmZl9ML7ev9mK_q7Whzr-ZhgWeBFdWn8_vqke8YHvxBSBqmqws5lE2G7lzq1ExTVCoQpfNaDAWVFB1fPN1afoQyXe8IcyzS9Q_VczfhwmIJliKP5_5Qpwu_8omDvpX8ho-XkZSPLonE/s1600/12443598_10153743451751291_2117192348_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYajmZl9ML7ev9mK_q7Whzr-ZhgWeBFdWn8_vqke8YHvxBSBqmqws5lE2G7lzq1ExTVCoQpfNaDAWVFB1fPN1afoQyXe8IcyzS9Q_VczfhwmIJliKP5_5Qpwu_8omDvpX8ho-XkZSPLonE/s640/12443598_10153743451751291_2117192348_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
Desember blir alltid preget av masse godteri, lettvinte løsninger og liten inspirasjon og lyst på kjøkkenet. Sånn er det vertfall med meg. Men når det nærmer seg nyttår og januar, begynner jeg å kjenne på lysten til å lage sunne middager. Middager som ikke er så tunge, men heller noe lett og friskt! Det er så utrolig godt for både magen, sinn og kropp å få i seg litt friskere ting etter julen. Jeg gleder meg til å lage fisk, salater, gode frokoster og smoothies.<br />
<br />
Et lite tips til deg som er matlei - kjøp deg en ny kokebok! Det funker som regel for meg. Nå i januar kommer det som regel mange nye kokebøker ut i bokhandlerne - jeg gleder meg veldig til disse to:<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>SUNNERE LIVSSTIL MED KRISTINE WEBER </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kristine Weber driver bloggen "Mat til muskler" og har fokus på sunn livsstil med trening, sukkerfritt kosthold og proteinrik mat. Den nyeste boken inneholder både trenings- og kostholdprogram, oppskrifter på middager, smoothies, kaker og alt i mellom. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS2fg08aK2R_UeGdbF5T9n4H7UC59qXZNCgPWaMTzhwrH0ojiobRJnC2wABEUnwau7_DFRAGYMbDWrwHw1HAZ76a7USwLK6Pj4P2ffFot7D-xDE5rGiHOv4XUjDMeIly4kXtCI8_B3SlVk/s1600/OriginalRgb_Omslagsforside_Sunnere_livsstil_med_Kristine_Weber_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS2fg08aK2R_UeGdbF5T9n4H7UC59qXZNCgPWaMTzhwrH0ojiobRJnC2wABEUnwau7_DFRAGYMbDWrwHw1HAZ76a7USwLK6Pj4P2ffFot7D-xDE5rGiHOv4XUjDMeIly4kXtCI8_B3SlVk/s640/OriginalRgb_Omslagsforside_Sunnere_livsstil_med_Kristine_Weber_.jpg" width="488" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>GODT FOR MAGEN - MATLGEDE MED lavFODMAP</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Julianne Lyngstad er ernæringsfysiolog og IBS-pasient (Irritabel tarm). lavFodmap dietten går ut på å kutte matvarer som har negativ påvirkning på sensitiv mage. I hennes nye bok har hun laget et 6-ukers kostholdprogram man kan følge om man har IBS eller sliter med sensitiv mage. <i>Dette er noe jeg selv har slitt veldig med og har nylig oppdaget lavFodmap-dietten. Kommer til å skrive et eget innlegg om IBS og lavFodmap senere. </i></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQRsDNbTChWTBbio3TukJoGF5M9jbzGiyBDDHsoA_YR2QLcbla5mnieZbzzvM8VW5iCb6PJMmpS2HcSzepRQcorw2EyhxSJkzyBQS1NDf1KVpYA5LGXhyphenhyphenWXSarrfxS6hVhVtAFElChKbHA/s1600/Lyngstad-GodtForMagen.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQRsDNbTChWTBbio3TukJoGF5M9jbzGiyBDDHsoA_YR2QLcbla5mnieZbzzvM8VW5iCb6PJMmpS2HcSzepRQcorw2EyhxSJkzyBQS1NDf1KVpYA5LGXhyphenhyphenWXSarrfxS6hVhVtAFElChKbHA/s640/Lyngstad-GodtForMagen.jpeg" width="504" /></a></div>
<br />
<br />
Blir noen justeringer på både trening og kosthold som jeg har begynt med så smått nå, og som begynner for fullt i januar. Selv om mange ikke liker nyttårsforsett og å vente til januar med å begynne på gode vaner, synes jeg likevel det er mye positivt i det. Jeg synes januar er en fin måte å renske ut det gamle og begynne med det nye. Men man bør begynne så smått med det allerede nå, helst før. Da blir ikke overgangen like stor<i>, </i>vanene blir litt enklere å etablere og man er mer fokusert når det nye året kommer. Det er i alle fall min erfaring. Jeg begynte med trening (30på45 - kommer et oppdateringsinnlegg) i desember og veldig fornøyd med det. Kostholdet mitt er egentlig bra og jeg har latt meg selv spise mer godteri nå i jula. Det er et bevisst valg, noe som fører til et bedre forhold til maten. Ved å tenke bevisst på at man skal spise mer godteri enn vanlig i en begrenset periode, eliminerer man den dårlige samvittigheten og det blir lettere å kontrollere inntaket. Jeg spiser meg som regel lei etter noen dager uansett. I januar begynner jeg med lavFODMAP på grunn av IBS. Det skal bli spennende å se resultatene av dette. Roede-kostholdet bevarer jeg fortsatt. Dette er et kosthold jeg liker godt, som passer meg best og som jeg mener er det sunneste for kroppen. LavFODMAP er på grunn av sykdom. Det synes jeg er viktig å presisere. <b><i>For meg er det ikke en diett, men en kur. </i></b><br />
<br />
Håper alle får en fantastisk romjul videre - jeg skal feire nyttår i Oslo med pinnekjøtt som jeg skal lage for første gang!! <br />
<i> </i><b> </b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-37954945538066691702015-12-18T18:21:00.001+01:002015-12-18T18:22:07.958+01:00Middager som lager seg selvJeg er veldig glad i middager som lager seg selv. I dag skulle jeg bare lage middag til meg selv, og hadde lyst på noe "ordentlig". Har gått mye i grøt, pannekaker og take-out her i det siste, så nå merket jeg at kroppen ville ha en skikkelig middag.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiumQY1CtSfX0idRr5fMkk3wh023IBGBsT29nxOHZAUs2Qvzx2A0zW1narpaWgfMLD889Y0GRy9x0Fi5_ZJNXG245PxvAS2x1kjj4ejlNBili64rxIMwEwL_ojwLhw1-GwFKuhY2fqP-2kY/s1600/12394556_10153717562516291_1504423146_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiumQY1CtSfX0idRr5fMkk3wh023IBGBsT29nxOHZAUs2Qvzx2A0zW1narpaWgfMLD889Y0GRy9x0Fi5_ZJNXG245PxvAS2x1kjj4ejlNBili64rxIMwEwL_ojwLhw1-GwFKuhY2fqP-2kY/s640/12394556_10153717562516291_1504423146_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
I kjøleskapet hadde jeg en del grønnsaker og i fryseren har jeg alltid kjøtt og fisk. Valget falt på en svinefilet med marinade, sammen med ovnsbakte poteter, gulrøtter og rødløk. Jeg baker de i ovnen på ca 200 grader, sammen med 1 ss olje, valgfritt krydder og havsalt. Mens dette står i ovnen steker du svinefileten. I tillegg har jeg en dæsj aioli ved siden av.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmy7jB8T9LV_WTCUZPHbB1myehgpJXnyQmYXu_SeTkx317V2sSEodusSRhPn7Xk6boACmDv0-t_KBv0_a3oLpZMNuRpswh0u6I8YVpPMaaUtyjIY4e1kTzqRSUKhIXuPJJJRuPVMF4UKJg/s1600/12399779_10153717562391291_956997636_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmy7jB8T9LV_WTCUZPHbB1myehgpJXnyQmYXu_SeTkx317V2sSEodusSRhPn7Xk6boACmDv0-t_KBv0_a3oLpZMNuRpswh0u6I8YVpPMaaUtyjIY4e1kTzqRSUKhIXuPJJJRuPVMF4UKJg/s640/12399779_10153717562391291_956997636_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-7672253780156626682015-12-17T11:54:00.000+01:002015-12-17T11:54:59.580+01:00RisengrynsgrøtFor to år siden likte jeg ikke risengrynsgrøt. Rart med det - ting endrer seg og nå setter jeg stor pris på denne lettvinte middagsretten!<br />
<br />
Nå som det er jul spiser vi ekstra mye grøt her hjemme, ettersom det er lettvint og raskt på travle arbeidsdager. Butikkene er jo helt tomme for ferdiggrøt grunnet den store priskrigen, men i det lange og hele er det mye billigere å bare lage den selv.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBAmZW7nBVvTq5eHFquNwUgAQ54e83lEOF1D3Lg1oOXOrFIavPrPagpy83zQMAoiXm0ufCASlVsHEWPADgSBZpCNVVmaApT2HuHfZuDWAxAPQaeGTcisfISvYVa1o6ZZkvL0GXt8S1OCHC/s1600/12398387_10153713073796291_1857198199_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBAmZW7nBVvTq5eHFquNwUgAQ54e83lEOF1D3Lg1oOXOrFIavPrPagpy83zQMAoiXm0ufCASlVsHEWPADgSBZpCNVVmaApT2HuHfZuDWAxAPQaeGTcisfISvYVa1o6ZZkvL0GXt8S1OCHC/s640/12398387_10153713073796291_1857198199_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>RISENGRYNSGRØT</b> (2 store porsjoner)<br />
<br />
2 dl risgryn<br />
4 dl vann<br />
Ca. 1 liter melk (jeg bruker ekstra lett)<br />
1 ts salt<br />
<br />
Kok risengryn i vann i ca 10 minutter til vannet er kokt inn. Spe med litt og litt melk til den har passe tykkelse, og kok videre under omrøring på svak varme. Smak til med salt.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizvqOj2f0o2-j1DFkHeSsnZMQKERnWIQ2jNo7u8zoprtIR0Kdbh2aXiWsp7eHWzfKxyzSs6KpbEkr6UTyvCyXT3DxBJoxaSzLItFtViGLhSUWhJ_tqTkV8NQoRzSJ8_L8u4qsNcDz29r7D/s1600/12394764_10153713073251291_1898055654_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizvqOj2f0o2-j1DFkHeSsnZMQKERnWIQ2jNo7u8zoprtIR0Kdbh2aXiWsp7eHWzfKxyzSs6KpbEkr6UTyvCyXT3DxBJoxaSzLItFtViGLhSUWhJ_tqTkV8NQoRzSJ8_L8u4qsNcDz29r7D/s640/12394764_10153713073251291_1898055654_o.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Server grøten med sukker eller sukrin, kanel og et smørøye!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvT-7dfNGmJsTCASv-0zUGpTo6OqYruNrbxx6i2vWSVlYPF5aVeb55gaOIsZiThGqmwIE2rNCYQ8jjQiqW-AQBsHp-oGihHxLnr0yeWUl03kyXY6W_5fiZimFaT_YD50aMRD9cJYkeVqys/s1600/10590726_10153713073676291_1690999010_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="638" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvT-7dfNGmJsTCASv-0zUGpTo6OqYruNrbxx6i2vWSVlYPF5aVeb55gaOIsZiThGqmwIE2rNCYQ8jjQiqW-AQBsHp-oGihHxLnr0yeWUl03kyXY6W_5fiZimFaT_YD50aMRD9cJYkeVqys/s640/10590726_10153713073676291_1690999010_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-35271395994139797152015-12-15T14:27:00.001+01:002015-12-16T01:04:26.677+01:00Skrive om at man ikke har noe å skrive omHei dere! Stille på bloggfronten nå - det går i jobb, gavelaging, sove og spise. Så skjer ikke så altfor mye spennende. Matlaging har det blitt lite av ettersom jeg som regel jobber ved middagstider. Blitt mye pannekaker og risengrynsgrøt!<br />
<br />
Et tips jeg må dele med dere er salatbaren til Coop mega! Jeg elsker den!! Coop mega har akkurat åpnet på Storo senteret der jeg jobber, og jeg er overlykkelig. De har så mye bra utvalg av protein, grønnsaker, feta og pasta. Et digert pluss er at de har fruktsalatbar i tillegg. Melon, ananas, cootage cheese.. Nam! Det gjør det litt lettere å velge sunn lunsj/middag på jobb.<br />
<br />
Jeg er fortsatt ganske matlei. Tror det er mye fordi jeg lager så mye søtsaker til julegaver og står i den osen hele dagen. Det gjør meg mett bare av lukten. Det er heller ingen overasskelse at jeg har vært litt demotivert for tida. Helt ærlig - etter jeg gikk ned halvparten av målet mitt har det bare gått nedover. Vet ikke om det er en form for selvsabotasje, fornektelse eller hva det er. Men jeg har blitt hekta på sukker igjen. Det er så lett å si at det er bare å kutte sukker og søtsaker, finne erstatninger osv. Ja, det var lett en periode. Da var jeg motivert, så mye fremgang hele tiden og følte meg frisk og rask. Men så ble jeg syk, spiste litt for mye søtt, så ble det jul.. Og så sitter jeg her, med to karameller ved siden av brødskivene til frokost.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4SPdVJmpqzBXG6w_Fp10f2sq7Jh3tj2dElb_OLAqKDNgWRvvQ26DARbRSrj81Yzjjp65VtMHCv9vOeGU41JR5GPQm7IuGFxtSsKQ2NYUzrZ2KbtSaVQ_AX_bjPsoew062DYy6626MQybe/s1600/12375357_10153711536986291_115383935_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4SPdVJmpqzBXG6w_Fp10f2sq7Jh3tj2dElb_OLAqKDNgWRvvQ26DARbRSrj81Yzjjp65VtMHCv9vOeGU41JR5GPQm7IuGFxtSsKQ2NYUzrZ2KbtSaVQ_AX_bjPsoew062DYy6626MQybe/s640/12375357_10153711536986291_115383935_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Så lenge man har en slags plan så tror jeg det går bra. Jeg er fortsatt motivert på forandring og har allerede forandret meg mye, både med tanke på kosthold og trening, men også med selvbilde. Man må kose seg litt, helt klart. Men for meg er godteri og usunn mat en sammenheng med vonde følelser. Jeg spiser når jeg ikke har det så bra. Så når jeg spiser den sjokoladen er det ikke fordi jeg unner meg den, det er fordi jeg føler meg dårlig den dagen og trøster meg med mat. Det er et mønster jeg vil ut av, og det er mye vanskeligere enn man skulle tro!<br />
<br />
Plutselig ble det litt tekst her allikevel - rart med det. Når man først begynner å skrive et innlegg om å ikke ha noe å skrive om, så kommer det liksom av seg selv.<br />
<br />
Håper alle nyter desember og juletida. Jeg har et treningsprosjekt på gang som jeg skal dele om en ukes tid. Tror det blir spennende, jeg er i vertfall veldig gira!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-69889703045051239782015-12-10T21:55:00.001+01:002015-12-10T21:56:27.565+01:00Myke peppermyntepletterKarameller og drops med peppermynte er noe av det beste jeg vet, så da jeg stod på kjøkkenet i går prøvde jeg meg på noe jeg kaller for myke peppermyntepletter!<br />
<br />
Disse lager jeg med sukrinmelis, så de har nesten ingen kalorier, er helt sukkerfrie og smaker fantastisk søtt av melis, peppermynte og sitron. Kan kanskje være litt i søteste laget for noen, men jeg liker de sånn. Om du ikke er fan av sukrin, kan du selvfølgelig bruke vanlig melis!<br />
<br />
Plettene blir ganske myke, men dette avhenger helt av hvor mye melis og eggehvitte du bruker.<br />
<br />
Jeg lagde veldig mye, så jeg skriver en halvert porsjon her på bloggen. Jeg fikk en hel kakeboks full med dobbel porsjon.<br />
<br />
<b>MYKE PEPPERMYNTEPLETTER</b><br />
<br />
300-600 gram sukrinmelis<br />
Eggehvitte fra et stort egg<br />
Sitronsaft fra en halv sitron<br />
1-2 ts peppermyntearoma<br />
Rød konditorfarge <br />
<br />
Bland alle ingrediensene sammen. Smak deg til med sitron og peppermynte. Blandingen skal bli til en fast deig som du kan kna og jobbe med. Spe eventuelt med mer melis eller eggehvitte hvis deigen blir for løs. Del deigen i to og farg den ene delen rosa.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxYKyRWl_klZsccw00NlO-xhr_f8adtmVEwTcaVguWkNospCxwwh6avMs9BfCnxF5zXqgIy9HcvZYPCW3C4pnNBYgE6YWmWFtu-CN1Wtpk25yxBuVNRBf7Smiii65GxAmMiscADltS4zF/s1600/12369895_10153702783526291_1874798671_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxYKyRWl_klZsccw00NlO-xhr_f8adtmVEwTcaVguWkNospCxwwh6avMs9BfCnxF5zXqgIy9HcvZYPCW3C4pnNBYgE6YWmWFtu-CN1Wtpk25yxBuVNRBf7Smiii65GxAmMiscADltS4zF/s640/12369895_10153702783526291_1874798671_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Rull de to deigene til hver sine pølser. Legg pølsene oppå hverandre og press dem sammen. Skjær i passe store firkanter. Legg de i en tett boks og oppbevar dem kjølig.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR7jNKNQuaJxgUE6BE9UWOuCtOuGOekCBIMDNfHVJtgF6U0rZdrCDUpuUl_tWEZRzTodQwekobygDf7XD8853Nv5KaKumJ-rhLVVoYFKUUdWfhoP_oRFTu3RsbNfSffJjYUwCr4np1Nat5/s1600/12375952_10153702783676291_1598787722_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR7jNKNQuaJxgUE6BE9UWOuCtOuGOekCBIMDNfHVJtgF6U0rZdrCDUpuUl_tWEZRzTodQwekobygDf7XD8853Nv5KaKumJ-rhLVVoYFKUUdWfhoP_oRFTu3RsbNfSffJjYUwCr4np1Nat5/s640/12375952_10153702783676291_1598787722_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Et veldig enkelt og søtt alternativ til godis i jula! Disse er så søte at det holder med et par-tre stykker av gangen. Jeg nyter en plett akkurat nå!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga5zc1SdwvMEN7OOroVOND3JfoHeXDr8IhfUuRUJRbaicBWwUByFQEffSv_w6Eqm6uu_olzknd_9x4Z2dq55uNyAgcKTbP3Hk-mIEHKaLxWxhbgnlpj3TjL3-jjVm68uEZVfehkf9Ei1pB/s1600/12355897_10153702784401291_1782821783_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="638" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga5zc1SdwvMEN7OOroVOND3JfoHeXDr8IhfUuRUJRbaicBWwUByFQEffSv_w6Eqm6uu_olzknd_9x4Z2dq55uNyAgcKTbP3Hk-mIEHKaLxWxhbgnlpj3TjL3-jjVm68uEZVfehkf9Ei1pB/s640/12355897_10153702784401291_1782821783_o.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-47154445867048779222015-12-10T14:46:00.000+01:002015-12-10T14:46:23.262+01:00Desemberkos med god samvittighetDesember er en måned proppfull av kos! Man får i seg sukker nesten ubevisst - smaksprøver når man baker, julekaker og godteri på jobb, desserter, alkohol. Det er bare der, og plutselig er det i magen. Sånn er det med meg - jeg kan ha gode intensjoner når jeg tar den ene pepperkaken. Men så VIPS - så var kakeboksen halvtom.<br />
<br />
Juletid er en tid man hygger seg litt ekstra. Man gjør litt ut av kveldene med å sette frem marsipan og julekaker, lager en god dessert til middag og forsyner seg litt ekstra av sprøstekt svor. Jeg synes man skal ivareta denne kosen. For meg er mamma sine kaker selve smaken av jul! Det er så mye press på at man skal være tynn, ha flat mage, rekke å trene, gjøre "riktige" valg. Men samtidig forventes det å spise den krumkaka, drikke den rødvinsgløggen, slappe av med familien. Det sier seg jo selv at dette ikke går opp i opp.<br />
<br />
Igjen handler det om <i>balanse</i>. Det magiske ordet. Jeg er veldig flink til å fråtse i mat og søtsaker, særlig når det står foran meg. Jeg legger ikke merke til det en gang, og noen ganger åpner jeg en ny sjokolade uten at jeg egentlig har lyst på. Den bare er der. Den er tilgjengelig. Min største prøve i år blir å ikke fråtse. MEN jeg kommer til å kose meg. Jeg synes desember skal være en måned hvor man kan koble litt av, kose seg litt ekstra. Det er jul en gang i året og for meg betyr jul filmkvelder, julemiddager og mammas kaker.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrgT0UFYz8fSrW89vWgZtDo0sz0s5DgNdsk25TS7vzgap4sVXj8-SYzenzpyhRsx0vgWv_Csyu2bKFpPo3VQ-L3rt9U_yx9O6D2idE0Wr14XAyNQqv4nS8moiVvQFecYiFKrv5hBpOYWHz/s1600/12364211_10153702063806291_465790147_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrgT0UFYz8fSrW89vWgZtDo0sz0s5DgNdsk25TS7vzgap4sVXj8-SYzenzpyhRsx0vgWv_Csyu2bKFpPo3VQ-L3rt9U_yx9O6D2idE0Wr14XAyNQqv4nS8moiVvQFecYiFKrv5hBpOYWHz/s640/12364211_10153702063806291_465790147_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
For å balansere det hele ut tror jeg det er viktig å mosjonere litt ekstra. Gå en tur i vinterværet, kjør i gang med en hjemmetrening. Ha noen alternativer til kaker og godteri - skjær opp frukt og knekk nøtter. Bytt ut sukker med sukrin i noen oppskrifter. Du kan fortsatt spise kaker, men da spiser man gjerne litt mindre og man får i seg viktige næringsstoffer som gjerne uteblir hvis ikke.<br />
<br />
Camilla, som driver bloggen <a href="http://www.fitnok.no/">Fit nok</a>, synes jeg har et veldig godt og sunt syn på dette med desemberkos. Kos deg masse og ikke stress for mye over de ekstra julekaloriene! Bak noen sunne alternativer i tillegg til det usunne og balanser kosthold og trening. Sett litt lavere krav til deg selv akkurat de neste to ukene og vær fornøyd med det du mestrer. Det jeg har lært som er utrolig viktig for selvfølelsen og samvittigheten er å hele tiden prøve å fokusere på det du faktisk har klart, ikke det du ikke mestret.<br />
<br />
Prøv å unngå den dårlige samvittigheten i jula. Jula er til for å kose seg! Start dagen med en god frokost, spis frukt og grønt som mellommåltider og gå deg en tur om dagen. Da kan du lett spise krumkaker og riskrem uten å stresse over magefett og kalorier. Og det aller viktigste, om enn noe klisjè -<i> det handler ikke om det du gjør mellom jul og nyttår, men du gjør mellom nyttår og jul</i>!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-89945275222884808912015-12-08T20:46:00.000+01:002015-12-08T20:53:06.908+01:00I år blir gavene hjemmelaga!Jeg pleier som regel å være kjempe tidlig ute med julegaver. I oktober er jeg som regel allerede ferdig og bruker desember på å slappe av, bake litt og kose meg.<br />
<br />
I år har vi ikke så god råd og det er sånt som skjer. Noen ganger synes jeg presset med gaver blir veldig stort. Man stresser over at gavene må koste så og så mye, at de må være bedre enn fjorårets, og at dine gaver skal være de beste gavene. Alt kjøpepresset, reklamer som skriker og penger som flyr gjør meg trist. Er det det jula skal handle om? Om hvor dyre julegaver man skal gi hverandre? Jeg føler det er et spesielt press på gaver til partneren sin. Det blir en slags konkurranse om å gi den aller mest romantiske, fantastiske gaven - som man 1. juledag skal legge ut på facebook og skryte av.<br />
<br />
Jeg har også brukt mye penger på kjærestegaver og lagt det ut på facebook. Jeg er absolutt ikke noe bedre selv. Men det betyr ikke at jeg synes det er bra. Jeg og Tim skal ikke gi hverandre noe i år. Vi sparer til leilighet og har mer enn nok med å få ting til å gå rundt i hverdagen.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgatNTgWn6aIOab7f-p5cS6iBCipPqU1ugBwr6lV1FgHQIW9YbEG3eCNVJwDyOX7WNKH_PNwM87_L1wQunJeWPwy9JhSVfTgsjjQ_vjRlwLDWVVe-0UAkv2PP6K0_ofXIzGgcyQg8xiP4ES/s1600/12364460_10153698643526291_519024629_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgatNTgWn6aIOab7f-p5cS6iBCipPqU1ugBwr6lV1FgHQIW9YbEG3eCNVJwDyOX7WNKH_PNwM87_L1wQunJeWPwy9JhSVfTgsjjQ_vjRlwLDWVVe-0UAkv2PP6K0_ofXIzGgcyQg8xiP4ES/s640/12364460_10153698643526291_519024629_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Denne jula blir gavene til venner og familie hjemmelaget! Jeg orker ikke maset med å kjøpe gaver og jeg orker ikke stresse over penger. Når kontoen går i null og man står der med ønskelister og dårlig samvittighet, ja da forsvinner meningen med julen. Jeg synes det er KJEMPEKOSELIG å få gaver, hvem gjør ikke det?! Men hadde jeg visst at personen bak hadde grudd seg gjennom mange måneder, spart og spart for å få kjøpt den tingen jeg ønsket meg.. ja, da tror jeg at jeg hadde følt litt på det.<br />
<br />
Hjemmelaga gaver er utrolig koselig å få. Jeg fikk kun hjemmelaga gaver fra søsteren min i fjor, og det er så fint å få noe som en annen person har lagt masse tanker bak og brukt tid på. <i>For det tar tid</i>!! I dag stod jeg å kjøkkenet i over fire timer. Og det var ikke halvparten av det jeg skal gi bort en gang. Haha, kan tro jeg var sliten etterpå. Likevel tror at jeg gavene kommer til å falle i smak, og jeg skal dele oppskrifter her etter julaften. Kan jo ikke spoile alle gavene med en gang!<br />
<br />
Det å ha dårlig råd er for mange litt tabu, og kan være flaut å snakke om. Jeg synes ikke det skal være det. Jeg synes man skal si det når man ikke har råd til noe, og sette pris på det man har. Ikke klage over at man ikke har ditt og datt, for sannheten er at vi har mye mer enn mange andre. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPeS8lW3juTQX4yCufvoJWbDbErXA0yGinpKBk8p3zeLevY7bY6BQHXTK3st3Yz5mku5-ARnSaxO_0RFZ_IhRwEmoY-K4jjuYg2qUBF4uxr_YCnP_sgiHoj2OI_zwbWxVuMZjCyaevzrp/s1600/hkh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPeS8lW3juTQX4yCufvoJWbDbErXA0yGinpKBk8p3zeLevY7bY6BQHXTK3st3Yz5mku5-ARnSaxO_0RFZ_IhRwEmoY-K4jjuYg2qUBF4uxr_YCnP_sgiHoj2OI_zwbWxVuMZjCyaevzrp/s640/hkh.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b>GAVETIPS TIL DEG SOM HAR DÅRLIG RÅD</b><br />
<br />
♥ Lag spiselige gaver selv! Hva med å gi bort en krukke med julekaker eller fløtekarameller? Faller garantert i smak hos de fleste!<br />
<br />
♥ Støp lys! Dette skal jeg gjøre neste år. Spar på stubber av stearinlys gjennom året. Til slutt kan du smelte stearinen og støpe nye lys. Alt du trenger er veker - dette fåes kjøpt på hobbybutikker. <a href="http://www.aftenposten.no/bolig/Slik-lager-du-stearinlys-i-kopp-504551_1.snd">HER</a> finner du et kjempefint eksempel på stearinlys støpt i gamle tekopper.<br />
<br />
♥ Gi en opplevelse! Skriv på et kort en opplevelse du og mottaker kan gjøre sammen. Kanskje er det noe så enkelt som å lage middag sammen eller ta en skikkelig bytur. Kvalitetstid med noen man er glad i er alltid hyggelig å få!<br />
<br />
♥ Fremkall eller print ut bilder av deg og mottaker, og ramm det inn i en fin ramme. Det koster ikke så mye å fremkalle bilder, og rammer kjøper du billig på IKEA, Søstrene Grene, Europris eller lignende. Kanskje du har noen gamle rammer i kjelleren også?<br />
<br />
♥ Strikk sokker! Jeg kan ikke strikke, men hvis jeg kunne hadde jeg garantert gitt bort ullsokker til alle jeg kjenner. Jeg elsker å få hjemmestrikka sokker selv, og man kan få kjøpt billig garn på steder som Nille, Søstrene Grene og Europris.<br />
<br />
♥ Gjør en tjeneste! Er det noe moren din alltid har tenkt til å få gjort i huset, men som liksom aldri blir gjort? Gjør det for henne som en gave!<br />
<br />
♥ Tilby barnevakt! Kjenner du noen småbarnsforeldre? Jeg kan garantere at de blir glade om du tilbyr å sitte barnevakt en helg.<br />
<br />
♥ Dra på Fretex! På Fretex finner du mange rimelige gaver, alt fra klær, til duppeditter og bøker. Fretex selger også produkter som lages av vanskeligstilte, som stearinlys, vesker, notatbøker osv.<br />
<br />
Viktigst av alt - <b>det er tanken som teller</b>! Dersom du ikke har så mye penger, kommer folk til å forstå, og de kommer til å sette pris på det de får. <br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-71507313750899093112015-12-06T15:55:00.000+01:002015-12-06T16:30:08.312+01:00Søndagsmiddag: hjemmelaga kjøttkaker i brun sausHer kommer en oppskrift på en skikkelig søndagsmiddag! Kjøttkaker i brun saus er noe av det beste jeg vet, og det å spise nystekte kjøttkaker rett fra panna gir meg så gode barndomsminner.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLcWc6tid8rUSSjMZ4sKXLzw0BkAMi_2y1syBcfHtIOjw_yIW_1PouO5og-dAW0t38CCM464ff9QdgjIZi3fT8YZQV6mWddG_y2hOCTvE1OXn6zeCETpjuPi7Ur2rbeE5zNkpr_UsBAHzl/s1600/12355723_10153694062886291_2014626310_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLcWc6tid8rUSSjMZ4sKXLzw0BkAMi_2y1syBcfHtIOjw_yIW_1PouO5og-dAW0t38CCM464ff9QdgjIZi3fT8YZQV6mWddG_y2hOCTvE1OXn6zeCETpjuPi7Ur2rbeE5zNkpr_UsBAHzl/s640/12355723_10153694062886291_2014626310_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>KJØTTKAKER (8-10 kjøttkaker)</b><br />
<br />
400-500 gram kjøttdeig<br />
1 egg<br />
1 ss mel<br />
Ekstra lett melk<br />
Salt<br />
Pepper<br />
Muskat<br />
Smør<br />
<br />
Ha kjøttdeigen i en bolle og bland i egg og mel. Spe med melk, litt og litt. Deigen skal ikke være våt, bare nok til å blande alt godt sammen. Ha i krydder - jeg bruker ca 1,5 ts salt, 0,5 ts pepper og en klype muskat. Om du er usikker på krydderne, prøvestek en liten kjøttkake.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhztZfgq1ovbwyB582xvnCftC2o2jmj7AzzWNNkrvT9rIbUQio3WEaopAL8gnK09oZPfsbs1L9jEQLgAn7SYuWbW25tmvub95yPK8aca2DtUFhh-5U6Kl_9h4Or01onMuPaGd46NPpyxWud/s1600/12343155_10153694062781291_1347970043_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhztZfgq1ovbwyB582xvnCftC2o2jmj7AzzWNNkrvT9rIbUQio3WEaopAL8gnK09oZPfsbs1L9jEQLgAn7SYuWbW25tmvub95yPK8aca2DtUFhh-5U6Kl_9h4Or01onMuPaGd46NPpyxWud/s640/12343155_10153694062781291_1347970043_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Form deigen til kjøttkaker og legg i varm panne med smeltet smør. Stek til de er gylne og fine. De må ikke være gjennomstekt, ettersom de skal trekke i sausen. Legg de ferdige kjøttkakene i den brune sausen og la de trekke i 10-15 minutter. <br />
<br />
<br />
<b>BRUN SAUS</b><br />
<br />
3-4 dl kokende vann<br />
1 stk oksefond (jeg kjøper de små begrene fra Knorr. Du kan bruke 3 dl ferdigblandet buljong istedet)<br />
2 ss hvetemel<br />
2 ss smør<br />
Sukkerkulør<br />
Salt<br />
Pepper<br />
<br />
<div class="procedure">
Lag jevning av mel og smør og brun det i kjelen. Spe med litt og litt varmt vann, i en tynn stråle, mens du rører. Ha i oksefond og rør godt til sausen er klumpefri. Smak til med krydder og farg sausen med sukkerkulør om ønskelig. Kok opp under omrøring og la sausen småkoke i 5 minutter.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtPtlp07NiLS7HK8A9yAeHaHHLuLjwsLp73IBA8YMP1ZLObNSEXNV5R62MUVJC5rGlw4-zCYC4mSDGVyudcCPab8A6AT1iprLEv7eIdIluPNzYdA5ic-7hdKTtwU4WwhECwp5o4bws1qc/s1600/12351615_10153694062956291_56836514_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtPtlp07NiLS7HK8A9yAeHaHHLuLjwsLp73IBA8YMP1ZLObNSEXNV5R62MUVJC5rGlw4-zCYC4mSDGVyudcCPab8A6AT1iprLEv7eIdIluPNzYdA5ic-7hdKTtwU4WwhECwp5o4bws1qc/s640/12351615_10153694062956291_56836514_o.jpg" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
Server med kokte poteter og erter! En mer tradisjonell søndagsmiddag skal du lete lenge etter!</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-4694728093396450132015-12-05T17:42:00.000+01:002015-12-05T17:43:13.648+01:00Hjemmetrening i julaI jula drar mange bort, man har lange lister med ting å gjøre og det kan være vanskelig å komme seg på trening.<br />
<br />
Selv om det ikke alltid frister å gå ut i kulda, kan man fortsatt forbrenne noen kalorier likevel! Jeg feirer jul hjemme i Larvik og har ikke noen tilgang til treningssentre her. I tillegg liker jeg jo å kose meg litt ekstra i jula, men da synes jeg også man må prøve å være litt ekstra aktiv.<br />
<br />
Ved å trene hjemme kan man lett få til noen treningsøkter i uka, selv om man ikke kommer seg på spinningtimer eller løpemølle.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilOq81ndg0IEvMYiypfot3h7jOm5LgP4vpyBIu1pOJ0GsgEDUmbCWlOTnQGH_ZeNZx2R1pKUrqh9P1qxIadMlxhLl1jIuLiClLJMGLh9rSVgttT58PXFPX6DdxjlF_TDRqrkYHK5AmK9eP/s1600/12349549_10153692111351291_2023656534_o%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilOq81ndg0IEvMYiypfot3h7jOm5LgP4vpyBIu1pOJ0GsgEDUmbCWlOTnQGH_ZeNZx2R1pKUrqh9P1qxIadMlxhLl1jIuLiClLJMGLh9rSVgttT58PXFPX6DdxjlF_TDRqrkYHK5AmK9eP/s640/12349549_10153692111351291_2023656534_o%25281%2529.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
For å få en mest mulig effektiv økt hjemme, liker jeg å skrive opp treningsprogrammet jeg ønsker å følge. Som regel lager jeg et program som varer i rundt 20-30 minutter, og som krever minst mulig utstyr. Som en bonus går jeg gjerne en tur for å få litt luft og mosjon i beina.<br />
<br />
<b>Her er et eksempel på et treningsprogram jeg trente denne uka</b>:<br />
<br />
Oppvarming: 10x3 spensthopp / 1 minutt løping på stedet x3 / 10 minutter dansing til Spotify<br />
<br />
10 x dipps (bruk en stol, en benk, en sofa etc.)<br />
10 x squats (jeg bruker manualer)<br />
20 x bulgarske utfall (10 på hvert bein)<br />
10 x pull (jeg bruker manualer, men du kan også bruke vannflasker etc)<br />
10 x rygghev med svømmetak<br />
30 sek. planke<br />
<br />
Jeg kjører tre runder på alle øvelsene, så det blir god trening ut av det! 5-10 minutter uttøying etterpå - du kommer til å kjenne det dagen etter!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHCSlJD1d52zVKTp6L8_4om5V_Rjd_xxsm35DErumLH29l8cpWqa6elPHbQHp5AYqKjkIOMRtdQlQmbOVOkXLaTk8dNyOH823evzjwCFNFUJc3ixy0vqZnkUQjdFxJGCD5GcsA7HSmG2M/s1600/12333143_10153692111186291_802967286_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHCSlJD1d52zVKTp6L8_4om5V_Rjd_xxsm35DErumLH29l8cpWqa6elPHbQHp5AYqKjkIOMRtdQlQmbOVOkXLaTk8dNyOH823evzjwCFNFUJc3ixy0vqZnkUQjdFxJGCD5GcsA7HSmG2M/s640/12333143_10153692111186291_802967286_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Jeg er ingen utdannet PT eller noe sånt, men pleier som regel å google "hjemmetrening" eller "styrke hjemme". Jeg trente med PT for noen år siden, og lærte den del øvelser av henne jeg kunne gjøre hjemme også.<br />
<br />
En 30 minutters økt i julestria klarer du! Det føles så godt etterpå, jeg lover!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-73816926846755323952015-12-05T12:23:00.000+01:002015-12-05T12:23:24.242+01:00Varier frokosten!Jeg vet ikke om dere kommer i en sånn matlei-fase? Vel, det gjør jeg. Det skjer innimellom, og i de periodene er jeg bare så lei av all type mat, lei av å holde kostholdet i sjakk, lei av å registrere mat. Inspirasjonen til å ta fine bilder og dokumentere det jeg spiser her på bloggen blir helt borte.<br />
<br />
Jeg er fortsatt i denne fasen, men prøver meg på et innlegg i dag likevel. For selv om jeg er skikkelig matlei for tida og aller helst vil spise sjokade rett fra boksen, så har jeg jo lagd ordentlig mat også!<br />
<br />
Jeg har jo nylig blitt en frokostperson, og for å bli en frokostperson må man variere frokosten. Så enkelt er, vertfall for meg. Jeg har som regel ganske god tid om morgen, enten fordi jeg ikke har noen faste avtaler før på formiddagen, eller fordi jeg som regel står opp minst to timer før jeg må være et sted. Jeg må ha en time på å drikke kaffe, spise frokost og lese nyheter. Det er <i>min</i> tid. Min erfaring er at om jeg tar meg god tid med frokosten, minsker søtsuget utover dagen og jeg blir ikke så fort stressa. <br />
<br />
Når jeg har god tid liker jeg å lage <a href="http://suntogenkelt.blogspot.no/2015/10/pannekakemiddag.html">pannekaker</a>, <a href="http://suntogenkelt.blogspot.no/2015/10/arme-riddere.html">arme riddere</a> eller en god omelett.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7a2Pc1Z5BNEDXOAFZrfILfDrvgEY5H8RWBcA0kc5GtFyxqzg80lfKY66bh_tzs8uBWHSJqTBZyjmCFBJbLEsjdBy0lCqBbkhqhGeXkGp2I7KEqUZ1BpPZWuGqJzwPyg6vrBV_o1ftCPN/s1600/12318434_10153682887096291_629823731_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk7a2Pc1Z5BNEDXOAFZrfILfDrvgEY5H8RWBcA0kc5GtFyxqzg80lfKY66bh_tzs8uBWHSJqTBZyjmCFBJbLEsjdBy0lCqBbkhqhGeXkGp2I7KEqUZ1BpPZWuGqJzwPyg6vrBV_o1ftCPN/s640/12318434_10153682887096291_629823731_o.jpg" width="512" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Denne er med skinke, ost, paprika, rødløk og rester fra middagsgrønnsaker</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Når tiden er litt knapp og jeg ikke orker å bruke så mye tid på matlaging, blir det som regel rugsprø eller brødskiver med nøkkelost eller annet pålegg, sammen med noe grønt. Jeg er veldig glad i avokado både på og ved siden av maten!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvFCSCcrt8iEHIicrDHbxkvxADEXilsbPjNOiur61pPurnMkqjqODDPww2BQ74GollE1Dd_f1t5bpl6TnMIr5FTkij3iHJaNd_VshU_BiulnGnOG5eKyWE6g_1Xek1jB4jAqtG1Ti2wyw/s1600/12318017_10153682887161291_710605575_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvFCSCcrt8iEHIicrDHbxkvxADEXilsbPjNOiur61pPurnMkqjqODDPww2BQ74GollE1Dd_f1t5bpl6TnMIr5FTkij3iHJaNd_VshU_BiulnGnOG5eKyWE6g_1Xek1jB4jAqtG1Ti2wyw/s640/12318017_10153682887161291_710605575_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Noen ganger får jeg lyst på noe skikkelig godt, og for meg er det en "club sandwich". Jeg smører litt aioli på brødet, har på salat, rødløk, agurk og tomater, og kyllingkjøtt. NAM!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQtnfHgxkdCp6WhUR_aBjCEYmH5cokP0jXF1P0Vo759WkzpYhJkAxoiWRUyNK1uh9Vx8A8xTdaFefRMlALESsDIBQk_JP0a8OKCvgU1WVWTFnCjL5mI69cCdpMaCbMWsdoGLnTHBcoHyDA/s1600/12315006_10153682887076291_1495311410_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQtnfHgxkdCp6WhUR_aBjCEYmH5cokP0jXF1P0Vo759WkzpYhJkAxoiWRUyNK1uh9Vx8A8xTdaFefRMlALESsDIBQk_JP0a8OKCvgU1WVWTFnCjL5mI69cCdpMaCbMWsdoGLnTHBcoHyDA/s640/12315006_10153682887076291_1495311410_o.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
Hvis jeg ikke har matlyst lager jeg som regel en smoothie. For å gjøre den mer mettende og mer kaloririk, har jeg i kokos og musli/havregryn.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghMfWb-s0ZF32s8lY3AwI6Fs_BhbMOIXuTq84bXO1BM_XjqBV6i7l0mhbFKx2JutJZzi4LHAhbFVID7bOYMUfKj_GM0jFqqWDA53HuHzPD4oS92XR-l8b7VhPaTHxPK871gE3LZnf686dX/s1600/12332993_10153682887116291_870914797_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghMfWb-s0ZF32s8lY3AwI6Fs_BhbMOIXuTq84bXO1BM_XjqBV6i7l0mhbFKx2JutJZzi4LHAhbFVID7bOYMUfKj_GM0jFqqWDA53HuHzPD4oS92XR-l8b7VhPaTHxPK871gE3LZnf686dX/s640/12332993_10153682887116291_870914797_o.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Det er INGEN grunn til å hoppe over frokosten! Energien kommer til å stige og du vil føle deg mye bedre gjennom hele dagen.<br />
<br />
I dag er det jo lørdag, så hvorfor ikke legge til en pepperkake eller to? Det er desember bare en gang i året! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2177272627868594805.post-12985368302636882862015-12-03T16:24:00.000+01:002015-12-05T12:10:41.553+01:00Når man mister motet......må man finne det igjen!<br />
<br />
I'm back! Vært stille her en stund nå, og ikke uten grunn. Det er ikke alltid ting er like lett og det er ikke alltid man har lyst til å lage mat, forberede måltider, veie alt man spiser og konstant tenke på mat. Det kan bli vel mye for alle og det ble det for meg.<br />
<br />
Jeg har hatt en periode på noen uker nå, hvor jeg rett og slett har manglet motivasjon, inspirasjon, matlyst og viljestyrke. Jeg tror det er naturlig å komme i en slik fase, særlig når man har vært flink pike så lenge. Siden august har jeg vært flink med kostholdet mitt og jeg har hatt masse lyst til å lage sunne og deilige middager, preppe lunsjer, lage grønnsaksfat og i det hele tatt. Men så forsvinner den lysten sakte men sikkert og gamle vaner begynner å snike seg inn.<br />
<br />
Misforstå meg rett - jeg vet at dette er en fase. Og ved å skrive dette innlegget sier jeg ha det bra til den fasen. Jeg vet ikke om du er som meg, men jeg kommer ofte inn i en periode der jeg blir utrolig matlei. Det kommer ofte med den andre "perioden", og jeg får kun lyst på peanøttsmør, grovbrød med sjokade, knekkebrød uten pålegg osv. Her forleden kveld spiste jeg faktisk seks brødskiver med sjokade. Haha, kan tro magen min este ut.<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv0pGZk8eeryjAU6OOZqe3NhH-jtc0X_bnusH9GkPjHbgb0O4vMfRnHv3CqASLz3cYY9pfI5_kKy0dQPnerW65CAXpMNeA-IedGNTvkjYM8vRgx5OnyEDDyCLlobBXG8OruMvBTh3ERTNJ/s1600/12346801_10153687436686291_760147243_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv0pGZk8eeryjAU6OOZqe3NhH-jtc0X_bnusH9GkPjHbgb0O4vMfRnHv3CqASLz3cYY9pfI5_kKy0dQPnerW65CAXpMNeA-IedGNTvkjYM8vRgx5OnyEDDyCLlobBXG8OruMvBTh3ERTNJ/s640/12346801_10153687436686291_760147243_n.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">I woke up like this.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Selv om jeg innrømmer at jeg har sprukket litt og at gamle vaner begynte å flytte inn, så kan jeg også si at disse vanene ikke få bo her permanent! Leiekontrakten er over og de er kasta på dør.<br />
<br />
Neste uke er jeg ferdig med nok et Roede-kurs. For meg har Roede-kursene vært ekstremt lærerike. Min kursleder har heiet på meg, pusha meg, forstått meg, og gitt meg mange gode råd. Ikke bare når det gjelder kosthold og trening, men når det kommer til å finne den selvfølelsen igjen. Jeg har lært mye om å sette sammen kostholdet riktig, å få i meg nok frukt og grønt, hvor viktig det er å spise ofte og hva matvarer inneholder.<br />
<br />
Når det er sagt, så er jeg veldig lei av å registrere alt jeg spiser. Det er faktisk veldig slitsomt, og sånn som jeg føler det nå så er det på tide å prøve på egenhånd. Jeg vet hvordan en middagstallerken bør se ut, jeg vet hvilke matvarer jeg bør velge og hvilke jeg bør styre unna og jeg vet hvor ofte jeg burde trene. Målet mitt er ikke nådd enda, og det er greit. Jeg har gitt meg selv god tid. Når alt kommer til alt, så er det ikke det tallet på vekta som er målet heller. Målet er å føle meg bra, ha overskudd og være mer aktiv og frisk! Det er et mål jeg fortsatt jobber mot, og jeg kommer til å følge et Roede-kosthold selv om jeg ikke går på kurs lenger. Roede-kosthold er det beste for <i>meg</i>.<br />
<br />
Håper jeg finner matlysten igjen slik at jeg kan publisere litt oppskrifter her. Det gir meg mye glede i tillegg til den lille ekstra viljen til å gjøre måltidet ekstra bra.<br />
<br />
Ingen er perfekte. Noen ganger faller man litt av og det er greit. Når man mister motet, må man finne det igjen!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00593106874901286103noreply@blogger.com0